社區(qū)團(tuán)購(gòu)和社區(qū)生鮮店有何不同？哪一個(gè)更有發(fā)展？

          


不管是社區(qū)團(tuán)購(gòu)還是社區(qū)生鮮店，都是面對(duì)下沉到社區(qū)的直接消費(fèi)群體，主要瞄準(zhǔn)的是生鮮類消費(fèi)，隨著社區(qū)生鮮店及團(tuán)購(gòu)的大勢(shì)興起，社區(qū)生鮮賽道變得越來(lái)越窄，社區(qū)生鮮大戰(zhàn)，變成了燒錢大戰(zhàn)，社區(qū)生鮮之路該如何走，誰(shuí)會(huì)是笑到最后的贏家。
去年以來(lái)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)紛紛獲得資本支撐。日前，企查查大數(shù)據(jù)研究院推出《2020年社區(qū)團(tuán)購(gòu)?fù)度谫Y數(shù)據(jù)報(bào)告》，報(bào)告顯示，2020年社區(qū)團(tuán)購(gòu)披露融資金額高達(dá)171.7億元，同比增長(zhǎng)356.3%，創(chuàng)下了歷史新高。其中，2020年十薈團(tuán)就拿到了4筆融資。

社區(qū)團(tuán)購(gòu)和社區(qū)生鮮店有何不同？
社區(qū)團(tuán)購(gòu)：雖然社區(qū)團(tuán)購(gòu)這個(gè)名字里面沒(méi)有生鮮這兩個(gè)字，但是社區(qū)團(tuán)購(gòu)本質(zhì)上還是生鮮電商，這一點(diǎn)毋庸置疑，社區(qū)團(tuán)購(gòu)的最大特點(diǎn)是以社區(qū)為單位，以團(tuán)長(zhǎng)為紐帶的定點(diǎn)團(tuán)購(gòu)，用戶第一天下單，第二天提貨，以銷定產(chǎn)，集采集配。它和傳統(tǒng)生鮮電商相比，最大的區(qū)別是運(yùn)營(yíng)模式不同。
社區(qū)生鮮店：社區(qū)生鮮超市是以貨架自助的形式結(jié)合現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理念，售賣果蔬、肉類、水產(chǎn)、糧油、熟食等生鮮產(chǎn)品的一種零售形式小規(guī)模的連鎖生鮮超市、專營(yíng)店，主要服務(wù)于一個(gè)社區(qū)、街區(qū)，范圍較小。
位于社區(qū)之中社區(qū)生鮮超市與大型超市相比，以其舒適的購(gòu)物環(huán)境、有質(zhì)量保證的商品、多樣化的產(chǎn)品以及獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營(yíng)模式使其可以滿足社區(qū)內(nèi)居民的一般性應(yīng)急性需求和對(duì)農(nóng)產(chǎn)品新鮮程度的嚴(yán)格要求。
2020年在社區(qū)團(tuán)購(gòu)紛紛燒錢的時(shí)候，社區(qū)生鮮店也沒(méi)有歇著。

以錢大媽為例，為了引流，開(kāi)業(yè)前三個(gè)月，錢大媽都對(duì)買菜的會(huì)員有補(bǔ)貼，每天有不少蔬菜打折，積分也有反饋，而到了晚上8點(diǎn)30后還有大力度的折扣，每隔半個(gè)小時(shí)就降0.5折，這些折扣都需要商家補(bǔ)貼。
各大資本巨頭強(qiáng)勢(shì)入場(chǎng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)后，對(duì)社區(qū)生鮮的經(jīng)營(yíng)會(huì)有分流作用，社區(qū)生鮮當(dāng)下正在承受巨大市場(chǎng)壓力。
中國(guó)著名電子商務(wù)專家，重慶工商大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院教授、經(jīng)濟(jì)學(xué)博士沈紅兵分析，“社區(qū)團(tuán)購(gòu)與社區(qū)生鮮則都在社區(qū)場(chǎng)景下這個(gè)”狹窄“市場(chǎng)里競(jìng)爭(zhēng)，兩者的碰撞少不了，競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)比較殘酷，但歸根到底，生鮮還是比拼的新鮮度和服務(wù)的便捷性、產(chǎn)品的實(shí)惠性等行業(yè)痛點(diǎn)。”
在成長(zhǎng)空間上，社區(qū)生鮮店抓住行業(yè)痛點(diǎn)，利用供應(yīng)鏈渠道優(yōu)勢(shì)，下沉到二線城市，搶先抓住、并培育這些新城市人口、新小區(qū)人口的消費(fèi)習(xí)慣，通過(guò)大數(shù)據(jù)積累自己的用戶，也是社區(qū)生鮮店的生存之道。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)沒(méi)有人力成本和場(chǎng)地租金困擾問(wèn)題，這讓其能下沉到更低線市場(chǎng)，不僅是二線城市，三四線，乃至村鎮(zhèn)市場(chǎng)，社區(qū)團(tuán)購(gòu)都能下沉。從某種角度看，社區(qū)團(tuán)購(gòu)當(dāng)下要做的事，也是社區(qū)生鮮未來(lái)要做的市場(chǎng)。
但對(duì)于社區(qū)團(tuán)購(gòu)來(lái)說(shuō)，對(duì)供應(yīng)鏈渠道和冷鏈設(shè)備的配置、降低損耗等要求也越來(lái)越高，成本投入也越來(lái)越大，社區(qū)團(tuán)購(gòu)和社區(qū)生鮮店誰(shuí)笑到最后，還有待市場(chǎng)來(lái)檢驗(yàn)。