食材配送企業(yè)拓展C端客戶配送應(yīng)該怎么做？

          


很多生鮮配送企業(yè)，最開始是從團(tuán)餐企業(yè)發(fā)展來的，為了給自己承包的食堂配送成立配送公司。有了供應(yīng)鏈能力后開始向外承接業(yè)務(wù)，給一些餐廳和企事業(yè)食堂做配送，慢慢發(fā)展起來。他們說，自己的食堂有很多企事業(yè)單位員工消費(fèi)。因此他們想要在食堂承包小的便利店，店內(nèi)也做一些生鮮食品的團(tuán)購(gòu)，來吸引客源。

C端配送目前存在5大弊端：
1、消費(fèi)習(xí)慣：買菜的主力軍年齡在50歲以上，習(xí)慣于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，市民接受度低。
2、消費(fèi)能力：高成本必然高價(jià)，低價(jià)必然賠錢，如果做高端蔬菜配送，以重慶目前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，大多市民消費(fèi)能力還達(dá)不到。
3、不成規(guī)模：家庭配送屬新型市場(chǎng)，市場(chǎng)還需開拓，布局成本高。
4、配送成本：人工配送是最大的成本，蔬菜的利潤(rùn)比，不足以支撐高昂的配送成本。而快遞則不同，快遞不分時(shí)段，幾乎零損耗，一個(gè)人可以從早到晚配送，蔬菜不同，時(shí)間性很強(qiáng)，還要保鮮。
5、市民下單量少，不足以覆蓋各種成本；市民下單不穩(wěn)定，蔬菜損耗大。
C端客戶配送應(yīng)該怎么做？
第一，要有完善的蔬菜配送車隊(duì)和人員，蔬菜配送講究的是時(shí)效性和物流供應(yīng)鏈的整合，在不同客戶不同需求 情況下，如何能滿足最快時(shí)間最低成本配送，是考驗(yàn)一個(gè)配送公司實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn)
第二，自建有蔬菜配送基地，我們?cè)诔啥级鄠€(gè)區(qū)域都建設(shè)有蔬菜配送基地，同時(shí)也和農(nóng)戶合作建有蔬菜配送基地，可以快速為不同區(qū)域的客戶進(jìn)行配送，同時(shí)也能從源頭把關(guān)蔬菜品質(zhì)
第三，要有嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系，食品安全始終是我們企業(yè)的底線，絕不可越，嚴(yán)格把控每一道質(zhì)量關(guān)，實(shí)行嚴(yán)格的質(zhì)量追溯體系，蔬菜分類存放，專人看管，順利通過國(guó)際ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
第四，要去實(shí)地考察，確定你要篩選蔬菜供應(yīng)商，那么最好還是去公司，基地實(shí)地查看
蔬東坡生鮮配送管理系統(tǒng)能高效的整合訂單、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送，同時(shí)整合供應(yīng)商管理、門店訂貨及配送。搭配多種智能派單模式，能夠快速指派任務(wù)，配送員按照訂單進(jìn)行分揀、貼標(biāo)簽，即時(shí)配送給客戶，配送進(jìn)度可隨時(shí)跟蹤查看。