選擇一家正規(guī)的食材配送公司需注意什么？

          


選擇正規(guī)的食材配送公司要看下面這必備條件，只有具備了這些條件。企業(yè)的員工的膳食才能得到有效的保障。

首先應(yīng)具備食材配送公司合法的相關(guān)證件，如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證、食品衛(wèi)生安全許可證等.在保證相關(guān)手續(xù)齊備的前提下，以下幾方面更是選擇正規(guī)的食材配送公司不可忽視的重中之重：
1、對于廠方職工，食材配送公司必須要做到服務(wù)熱情周到，不得有任何的懈怠和應(yīng)付了事.
2、擁有大型的食品配送中心、物流運輸、糧油庫、副食庫等也是正規(guī)的食材配送公司所必須的，這樣可以方便加工原料的即時配送，也能節(jié)約合作企業(yè)公司的經(jīng)營成本.
3、需了解食材配送公司是否具有成型、安穩(wěn)和種類齊全的物流中心，由于食材配送行業(yè)投入成本較高，因此對于食材配送行業(yè)而言經(jīng)營過程中需保證利潤最大化，因而擁有一定規(guī)模的大型物流中心是保證食材配送質(zhì)量的首要條件.
4、正規(guī)食材配送公司員工必須持個人健康證上崗，否則安全衛(wèi)生無法保證.
5、食品安全方面：要確認食材配送公司能否收購新鮮的蔬菜瓜果、能否堅持采購安全冷鮮肉，同時食材配送公司應(yīng)有長期定點合作的大型蔬菜基地及飼養(yǎng)基地.
6、應(yīng)在合作企業(yè)、廠方食堂內(nèi)建立職工意見反饋箱，以便廣大職工能在就餐后及時給出對于食材質(zhì)量的合理建議及就食材配送過程中存在的需整改的問題.
7、食材配送公司必須嚴格遵從相關(guān)合同約定，在保證食材配送質(zhì)量和衛(wèi)生環(huán)境的基礎(chǔ)上，要做到不一味追求利潤，并且由始至終的堅持食材配送的新鮮.
8、環(huán)境方面：應(yīng)有嚴格的清潔處置原則，如原料加工區(qū)及存儲庫房等都必須做到清潔衛(wèi)生、擺放規(guī)整.
9、食用油安全方面：應(yīng)檢查供貨商是否具有QS國家食物認證、食用油出產(chǎn)執(zhí)照及其他各類相關(guān)證件.
10、所有新進人員均需于進公司時接受新進訓(xùn)練，接受專業(yè)衛(wèi)生安全訓(xùn)練，觀念成熟且容易跟管理單位溝通配合。