最新：2021年中國便利店暢銷品榜單發(fā)布！

          


5月12日-5月14日，在2021中國便利店大會上，CCFA發(fā)布了《便利店暢銷商品榜單》，本次便利店暢銷品榜單包含三部分，分別是依據(jù)單品銷售額高低排名的品牌商品銷售統(tǒng)計；依據(jù)品牌覆蓋門店多寡的品牌商品門店滲透統(tǒng)計；依據(jù)零售企業(yè)對品牌商新產(chǎn)品的需求迫切程度排名的重點新品引入品牌統(tǒng)計。
榜單數(shù)據(jù)均來自于CCFA對企業(yè)調(diào)研的一手?jǐn)?shù)據(jù)，共有50家便利店企業(yè)參與，其中44家為便利店百強(qiáng)企業(yè)，擁有門店 5.5萬家。
參與排名的商品都是制造商提供的品牌商品，零售商自有品牌商品及無國際條形碼的鮮食商品未包括在內(nèi)。便利店內(nèi)銷售占比較高的煙草制品因不能反映市場實際競爭情況，也未納入統(tǒng)計。

一、品牌商品銷售統(tǒng)計
品牌商品銷售統(tǒng)計基于樣本企業(yè)銷售額前100名商品。在不同分類下，按單品銷售額匯總值由高到低排列，榜單前93個商品銷售額均在千萬元以上，烘焙和日用品分類單品銷售額在百萬元以上。
水和飲料（含乳飲/植飲）類商品銷售額表現(xiàn)最好，單品均覆蓋5個以上樣本企業(yè)。水類商品中怡寶、農(nóng)夫山泉、景田三個品牌占據(jù)絕對優(yōu)勢，前三個單品銷售額近30億元。飲料類商品共上榜16個品牌，乳飲/植飲類商品共上榜5個品牌，細(xì)分品類的領(lǐng)軍品牌都有單品位列榜單。
啤酒類商品共有7個品牌上榜，其中哈爾濱、珠江、百威、雪花、青島五個品牌都有銷售過億元的單品。白酒商品中，牛欄山只有一個商品上榜，該單品銷售表現(xiàn)遠(yuǎn)超其他單品。
酸奶類商品中伊利品牌優(yōu)勢明顯，安慕希單品銷售過億。燕塘酸奶因渠道優(yōu)勢，單品銷售額也過億元。
牛奶類商品被伊利和蒙牛品牌占據(jù)，特侖蘇和金典單品銷售過億。
休閑食品也是便利店的重點品類，帶來可觀的銷售額和客流量。
雪糕/冰淇淋、糧油、電池分類都只有一個單品，分別屬于伊利、魯花和南孚。
烘焙產(chǎn)品和日用品因商品特性，單品銷售額僅在百萬元級別。
二、品牌商品門店滲透統(tǒng)計
品牌商品門店滲透統(tǒng)計基于各樣本企業(yè)銷售量前100名商品。在不同分類下，按單品銷售量由大到小排列，榜單商品覆蓋渠道均在5個樣本企業(yè)以上。
商品門店滲透統(tǒng)計既考慮到門店覆蓋率，也顧及到銷售數(shù)量，能夠較為客觀地將偶然因素排除。在此統(tǒng)計內(nèi)，白酒、糧油類商品未能上榜。
水、飲料、牛奶、乳飲/植飲、啤酒等分類下的商品與按銷售統(tǒng)計的商品重合度較高?；阡N量來看，水類商品中增加了農(nóng)夫山泉和百歲山小容量瓶裝水。飲料、牛奶、乳飲/植飲類商品中也相應(yīng)增加小容量、不同口味和溫度要求的單品。啤酒類商品品牌雖然與銷售統(tǒng)計口徑下的品牌一致，但商品容量、包裝和酒精度數(shù)稍有差別。
酸奶類商品增加了君樂寶品牌，燕塘、晨光和卡式因門店滲透未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，未能納入門店滲透統(tǒng)計榜單。
冰淇淋類產(chǎn)品全部被伊利及其旗下品牌商品包攬。
方便食品主要由統(tǒng)一、康師傅、豫竹三個品牌的方便面、雙匯腸類商品和娃哈哈八寶粥組成。
休閑類商品比銷售統(tǒng)計榜單上的商品種類更加多樣，增加了糖果類、豆干類、面筋類、魔芋類、鹵雞蛋、干脆面等商品。
烘焙類商品只有桃李一個品牌，兩個單品；電池類只有南孚兩個單品，日用品只有手帕紙上榜，品牌分別為心相印和德寶。
三、重點新品引入品牌統(tǒng)計
新品引入品牌統(tǒng)計基于樣本企業(yè)對擬引入品牌商品的迫切度進(jìn)行匯總排名，僅納入得分高且至少3個以上企業(yè)提出者。目前有24個品牌，其中飲料和休閑食品類入榜品牌最多，分別為5個和8個。
新品除來自于已有知名品牌，還有一部分來自于跨界、網(wǎng)紅品牌，如喜茶、李子柒等。還有明治等進(jìn)口品牌也受到企業(yè)的重視。
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