社區(qū)生鮮電商前置倉模式運(yùn)營需要注意什么？

          


前置倉在如今生鮮電商的發(fā)展中，占據(jù)著很重要的作用。前置倉模式在解決“最后一公里”問題時(shí)，發(fā)揮了很好的作用。目前很多生鮮行業(yè)巨頭都大力發(fā)展前置倉，優(yōu)化配送環(huán)節(jié)存在的問題。
社區(qū)生鮮電商前置倉模式運(yùn)營需要注意什么？

一、前置倉選址
前置倉的選址，只要是解決配送效率低的問題，這就要求前置倉在選址上，要位于靠近小區(qū)、用戶數(shù)比較集中的區(qū)域。
目前行業(yè)中，前置倉相當(dāng)于一個(gè)不對(duì)外營業(yè)的社區(qū)店，不同的企業(yè)在選址模型上有所不同。
比如：每日優(yōu)鮮前置倉輻射的最大半徑是三公里，在這個(gè)范圍內(nèi)選擇100-150平方米的非鋪面網(wǎng)點(diǎn)；
永輝生活前置倉輻射半徑也是三公里，但它的倉儲(chǔ)面積比較大，在300-600平方米之間；
此外，前置倉要?jiǎng)?chuàng)造良好的購物體驗(yàn)，需要寬敞的通道。這使得它的陳列效率高于傳統(tǒng)門店。
二、配送成本
前置倉模式的核心環(huán)節(jié)，可以分為兩個(gè)部分：揀貨和配送。
在配送環(huán)節(jié)，企業(yè)根據(jù)自身情況不同，系統(tǒng)收到訂單之后，下達(dá)到就近的前置倉，揀貨人員進(jìn)行揀貨，并交付給騎手配送，分為自營配送隊(duì)伍、對(duì)第三方外包兩種模式，配送到消費(fèi)者手中。
例如：每日優(yōu)鮮等純線上企業(yè)以自營為主，外包為輔；
而沃爾瑪?shù)葘?shí)體零售商前置倉，則更多借助京東到家等第三方配送團(tuán)隊(duì)。
前置倉的商業(yè)模式能否跑通，核心在于其商品毛利額，能否覆蓋配送成本。
對(duì)餐飲外賣、社區(qū)生鮮前置倉的配送成本對(duì)比分析，餐飲外賣在提升客單價(jià)的潛力要低于社區(qū)生鮮，我們推斷，未來社區(qū)生鮮前置倉的配送成本可進(jìn)一步降低。
三、生鮮選品
前置倉選品，取決于自身定位和企業(yè)自身所掌握的供應(yīng)鏈資源。
例如：每日優(yōu)鮮的選品原則是以生鮮為主，定位于消費(fèi)者的一日三餐，后來增加了部分百貨品類；
沃爾瑪前置倉，主要借助沃爾瑪山姆會(huì)員店的商品資源，經(jīng)營大部分為生鮮品類。
樸樸超市主打全品類概念，上線了包含生鮮、糧油、熟食、護(hù)理美妝、進(jìn)口商品等在內(nèi)的3000多個(gè)SKU。
總的來說，前置倉對(duì)比傳統(tǒng)的社區(qū)店，在裝修成品降低，獲客成本也降低了，相應(yīng)的就是提高了生鮮電商的毛利。而且，社區(qū)前置倉的存在，很好的滿足了消費(fèi)者的消費(fèi)需求，配送效率也得到了提升。