生鮮電商運營模式：最新叮咚買菜商業(yè)模式分析

          


在生鮮行業(yè)中，叮咚買菜這個生鮮電商平臺，大家應該都很熟悉，叮咚買菜正式成立日期，創(chuàng)始人等信息，都是耳熟能詳?shù)氖拢【庍@里就不進行詳細的介紹了。叮咚買菜定位是一款主要解決用戶買菜難、買菜麻煩的生鮮新零售APP，前身為叮咚小區(qū)。平臺上有生鮮產(chǎn)品品類齊全，涉及各種蔬菜、水果米面糧油、調料等日常所需品。估計大家也很疑惑，生鮮平臺那么多，憑什么叮咚買菜一直就做得很好？今天小編就帶領大家一起分析一下叮咚買菜商業(yè)模式。

最新叮咚買菜商業(yè)模式分析:
模式一：主推品類定位明確
叮咚買菜面對中國龐大的消費群體、萬億級的生鮮市場規(guī)模，不走尋常路，主推品類定位為“家庭吃菜”，顧名思義，從名字就可以明顯看出其主攻方向，定位清晰明確。目前在我國生鮮市場，生鮮行業(yè)大玩家的主推產(chǎn)品，大部分都為水果，主推家庭吃菜領域的比較少，這就為叮咚生鮮的發(fā)展提供了廣闊的空間。
中國生鮮行業(yè)，生鮮市場競爭態(tài)勢為：“大而全”、“小而美”，各具優(yōu)勢和差異化。
“大而全”領域：主要由綜合電商平臺掌控，例如京東的京東到家等。
“小而美”領域：即為叮咚買菜所處垂直領域，其主要競爭對手有：每日優(yōu)鮮、天天果園等。
模式二：為客戶解決“買菜難”的問題
叮咚買菜為客戶解決“買菜難”的問題。在國內，各個小區(qū)門口基本上會有很多水果店，但是由于生鮮蔬菜本身的原因，利潤少、不易保存，導致菜市場非常少，有的小區(qū)甚至沒有，造成了消費者買菜難的問題。
叮咚買菜就是基于用戶的需求，將大數(shù)據(jù)技術貫穿于整個產(chǎn)業(yè)鏈，通過訂單預測、用戶畫像、智能推薦、路徑優(yōu)化等方法，用最快的速度，給消費者送到家新鮮的蔬菜、水等，0配送費，提升用戶消費體驗。
模式三:采購模式創(chuàng)新
叮咚買菜的采購模式主要為城批采購+品牌供應商直供，有專門的采購團隊，每日負責采購，采購起步階段為一天一采。
城批采購的優(yōu)勢：品類齊全、生鮮產(chǎn)品安全質量等有保障、運送方便。叮咚買菜之所以選取城批采購的方式，主要是因為為了保證品類齊全、供應鏈齊全、價格穩(wěn)定，相比于源頭直采，城批采購價格波動較低。
叮咚買菜采取分布式倉儲，叮咚買菜采購完貨品，就會運送到總加工倉，再送至各社區(qū)前置倉，這就為叮咚買菜的高配送效率打下了基礎，滿足了消費者即時需求，形成其一核心競爭力。
叮咚買菜在配送方面，，有自己穩(wěn)定性較強的配送團隊，具有多年的到家服務經(jīng)驗。其擁有一套自己研發(fā)的智能調度和末端配送系統(tǒng)，這也為其高效率的配送服務打下了基礎。