食行生鮮是什么？食行生鮮存在哪些問(wèn)題必須解決？

          
蔬東坡了解到，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新時(shí)代背景下，一種將供應(yīng)商、消費(fèi)者等各種資源整合的平臺(tái)性思維、平臺(tái)性經(jīng)濟(jì)席卷各行各業(yè)。如今傳統(tǒng)菜市場(chǎng)交易模式暴露的生鮮品質(zhì)低、種類缺乏等問(wèn)題日益嚴(yán)重，生鮮行業(yè)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”思維創(chuàng)造出一種新模式：生鮮電商平臺(tái)。
近年涌現(xiàn)的諸多生鮮電商平臺(tái)中，食行生鮮以其獨(dú)特新穎的“C2B2F”、“次日達(dá)”運(yùn)作模式在資本消耗大、利潤(rùn)低的生鮮電商行業(yè)率先在蘇州實(shí)現(xiàn)了盈利，而作為人口密度大、生鮮需求量大的高校則是食行生鮮的先行入駐區(qū)。

（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
　　一、食行生鮮是什么?
食行生鮮是江蘇隨易信息科技有限公司在政府“菜籃子辦公室”的指導(dǎo)下成立的生鮮宅配項(xiàng)目，是借助“互聯(lián)網(wǎng)+”思維及現(xiàn)代新型冷鏈物流方式打造的O2O生鮮電商模式。食行生鮮與全國(guó)約50家優(yōu)質(zhì)生鮮基地建立合作關(guān)系，采用用戶線上預(yù)訂、食行生鮮匯總訂單數(shù)據(jù)、產(chǎn)地直采運(yùn)輸、全程冷鏈次日達(dá)的方式，這種以需求決定供應(yīng)數(shù)量的拉式運(yùn)作流程為高校、社區(qū)、公司等地提供了高價(jià)低質(zhì)、新鮮安全的農(nóng)副產(chǎn)品。這種模式有效解決了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售模式中人們?nèi)狈Σ少?gòu)時(shí)間、菜市場(chǎng)或水果店里商品高價(jià)低質(zhì)的問(wèn)題，適應(yīng)了當(dāng)代節(jié)奏加快、消費(fèi)升級(jí)的生活方式。
　　二、食行生鮮是運(yùn)營(yíng)模式和現(xiàn)狀
在如今生鮮電商市場(chǎng)風(fēng)起云涌、各大平臺(tái)經(jīng)營(yíng)困難、紛紛宣布倒閉退出之際，食行生鮮憑借“C2B2F”、“T+1”、“生鮮柜”三大獨(dú)特運(yùn)作模式，完成了4輪7.64億元的融資，2017年實(shí)現(xiàn)在蘇州自營(yíng)業(yè)務(wù)的率先盈利，保證了配送效率及全程冷鏈，做到了將農(nóng)產(chǎn)品由生產(chǎn)基地直供社區(qū)家庭。截止2018年12月，食行生鮮已覆蓋蘇州、上海、無(wú)錫三地超過(guò)3 000個(gè)社區(qū)，服務(wù)近270萬(wàn)戶家庭。
2014年8月，蘇州食行生鮮電子商務(wù)有限公司正式成立運(yùn)營(yíng)。2015年7月被國(guó)家商務(wù)部列為電子商務(wù)示范企業(yè)。2018年底，蘇州各大高校幾乎都與食行生鮮達(dá)成合作，設(shè)有自提站點(diǎn)，共約23所。2018年12月，食行生鮮正式進(jìn)駐蘇州大學(xué)校園，為蘇大師生提供生鮮配送服務(wù)。
食行生鮮的出現(xiàn)為蘇大師生帶來(lái)了新鮮安全的多種類生鮮，有效解決了傳統(tǒng)校內(nèi)水果店一家獨(dú)大、高價(jià)低質(zhì)的突出問(wèn)題，提升了蘇大師生的生活質(zhì)量。
　　三、食行生鮮存在哪些問(wèn)題必須解決?
但食行生鮮在產(chǎn)品質(zhì)量、客戶體驗(yàn)等層面還存在諸多問(wèn)題，客戶回購(gòu)率低、配送水果缺斤少兩、可供顧客選擇的水果種類少等問(wèn)題已嚴(yán)重影響其服務(wù)水平。因此，如何改良食行生鮮的運(yùn)作流程，提高其服務(wù)質(zhì)量成為研究熱點(diǎn)問(wèn)題。
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來(lái)源：《物流技術(shù)》