懶人經(jīng)濟催生手機買菜，手機買菜的好處有哪些

          


你現(xiàn)在還是只用手機點菜嗎？那你就落伍了了，現(xiàn)在“手機買菜”業(yè)務(wù)正全面襲來。懶人經(jīng)濟催生了手機買菜業(yè)務(wù)，今天我們就來看看手機買菜的好處有哪些。
不想外出的時候，你可以在家看電視，玩手機，讓別人幫你買菜。 在自己非常忙離不開的情況下，也可以用手機買APP，即節(jié)約了時間，還可以繼續(xù)做自己的事情，兩全其美。 特別是現(xiàn)在的白領(lǐng)人群，可以在下班前訂好蔬菜，回家就可以直接做飯，省去了去買菜的時間，而且一般到了晚上，無論菜市場還是超市剩下的都是一些不新鮮的蔬菜了，而使用手機買菜APP就不用擔(dān)心這個問題。而對于年輕人來說，普遍生活經(jīng)驗不足，不知道怎么挑選新鮮蔬菜，在APP上買菜可以確保絕對新鮮。

實際上，手機賣場已成為當(dāng)今年輕人高頻需求的消費場景。
據(jù)統(tǒng)計，過去一年，餓了么生鮮整體業(yè)務(wù)量增加了10倍。 有趣的是，在餓了么買菜的人中，三分之一是90后，平均年齡是29歲。 另外，網(wǎng)上買菜參加團體的年齡層不斷向上滲透，過去1年間，用餓了么買菜的中老年用戶數(shù)增加了500%。

美團買菜去年1月在上海測試后，3月底開始在北京上線。 餓了么則宣布手機買菜的業(yè)務(wù)會擴展到全國的100個城市，并與叮咚買菜合作，定下覆蓋全國500個城市的目標(biāo)。 蘇寧在蘇寧小店的配置下，4月底也在南京開展了菜園試運營業(yè)務(wù)，主打產(chǎn)地直銷。
其實這不是手機買菜第一次站上舞臺，生鮮電商的概念興起于2014年，成為創(chuàng)業(yè)熱潮。 但是又很多電商企業(yè)還沒有盈利就破產(chǎn)了。根據(jù)電商人士的分析，“交易成本無法降低”是許多生鮮電商公司項目倒臺的原因，以賣菜的平均粗利率的20%來看，即使是50元的單價，業(yè)內(nèi)每單位10元的利潤也不能覆蓋交易成本，必須達到13元到15元的利潤才能做到盈虧平衡。

這次線上買菜的大火，“前置倉”可以說發(fā)揮了重要的作用。 供應(yīng)鏈的復(fù)雜性是生鮮創(chuàng)業(yè)的難點，隨著倉庫位置的前移，越接近消費者，用戶使用APP訂購后收到的時間越短，保證了新鮮性和時效性。
用手機買蔬菜其實也不是什么新鮮事，生鮮電商也是老生常談。 本輪的再次爆發(fā)，是由于消費習(xí)慣的變化，美團、餓了么培養(yǎng)了消費者在線上下單的習(xí)慣，多年的沉淀也使前端供應(yīng)鏈更加充實，這兩個要素推動了手機買菜的發(fā)展，使手機買菜產(chǎn)生了新的生命力。