蘇寧菜市的出現(xiàn)對(duì)生鮮電商行業(yè)有什么影響？

          


隨著生鮮配送市場(chǎng)的不斷加溫，菜場(chǎng)也成為了互聯(lián)網(wǎng)巨頭和資本關(guān)注的焦點(diǎn)，據(jù)悉，在上一年的數(shù)據(jù)中，我國(guó)生鮮電商市場(chǎng)交易規(guī)模突破2000億。蘇寧菜市也選擇在今年入局生鮮電商，蘇寧菜市的出現(xiàn)對(duì)生鮮電商行業(yè)有什么影響？

蘇寧菜市的優(yōu)勢(shì)是什么？
“蘇寧菜場(chǎng)”于4月底正式上市，上線半年時(shí)間里，已經(jīng)正式布局了南京、北京、上海三大城市，截止到12月初，已累計(jì)拓展門店350家。盡管蘇寧小店在互聯(lián)網(wǎng)買菜這個(gè)行業(yè)里起步略晚，但是發(fā)展勢(shì)頭卻很強(qiáng)勁，
現(xiàn)階段正是生鮮電商的寒冬期，市場(chǎng)低迷，眾多平臺(tái)都陷入了觀點(diǎn)倒閉的局面中，這與生鮮配送線上滲透率低，很難盈利脫不開(kāi)關(guān)系。而就在這樣的背景下，蘇寧菜市卻迅速發(fā)展起來(lái)，可以說(shuō)得益于其正確的運(yùn)營(yíng)策略。
首先蘇寧菜市依托于蘇寧小店，有著線上線下雙線的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，還有完備的供應(yīng)鏈支持，而且資金雄厚，可以大量投入基礎(chǔ)設(shè)施的搭建和生鮮產(chǎn)品的采購(gòu)。在行業(yè)內(nèi)也具有著天生的原產(chǎn)地直采優(yōu)勢(shì)，為蘇寧菜市的快速擴(kuò)張創(chuàng)造了條件。
其次，蘇寧小店服務(wù)滲透至全國(guó)70多個(gè)城市的35000個(gè)社區(qū)，擁有豐富的線下社區(qū)運(yùn)營(yíng)資源，可以為蘇寧菜市提供精細(xì)的線下布局。而且線上蘇小團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)也超過(guò)8萬(wàn)名，用戶超1.2億，可以借助線上資源迅速推廣引流。
最后，由于生鮮產(chǎn)品對(duì)于品質(zhì)有著很高的要求，所以對(duì)于生鮮運(yùn)輸?shù)呐渌铜h(huán)節(jié)有著嚴(yán)格的溫度環(huán)境要求，冷鏈物流設(shè)施的搭建和完善可以很好地提高配送效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量。蘇寧在我國(guó)46個(gè)城市布局有冷鏈倉(cāng)，未來(lái)將不斷加大資金拖入，建成全球零售行業(yè)最大的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)。借助于如此強(qiáng)勁的冷鏈物流優(yōu)勢(shì)，蘇寧菜市可以得到很快的發(fā)展。

蘇寧菜市的影響
整合運(yùn)營(yíng)模式
蘇寧菜市吸取了生鮮電商行業(yè)內(nèi)店倉(cāng)一體、線上下單前置倉(cāng)配送以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)等三種新興模式并將之整合，運(yùn)用到自身的運(yùn)營(yíng)中來(lái)。而且蘇寧小店本身在餐飲行業(yè)就建立起了標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，蘇寧菜市將門店站點(diǎn)作為線下自提的履約中心，這樣既可以降低生鮮配送產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的損耗，也可以降低成本，增加利潤(rùn)空間，提高消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。而且蘇小團(tuán)這個(gè)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)擁有80000名團(tuán)購(gòu)團(tuán)長(zhǎng)，通過(guò)團(tuán)長(zhǎng)宣傳推廣蘇寧買菜的生鮮產(chǎn)品，并分享至微信等第三方平臺(tái)，蘇寧買菜可以更好地為門店商品及增值服務(wù)引流。

設(shè)立高密度的配送網(wǎng)絡(luò)
蘇寧小店的物流配送網(wǎng)絡(luò)可以說(shuō)是蘇寧菜市飛速發(fā)展的關(guān)鍵，對(duì)于生鮮電商行業(yè)來(lái)說(shuō)，如何降低生鮮產(chǎn)品的損耗幾乎是一個(gè)共同的經(jīng)營(yíng)難題。而蘇寧菜市依托著蘇寧小店高密度的前置倉(cāng)網(wǎng)絡(luò)，可以很快實(shí)現(xiàn)對(duì)各大城市的服務(wù)覆蓋，做到高密度高效率，為消費(fèi)者提供更為精準(zhǔn)的服務(wù)。