國(guó)內(nèi)有哪些生鮮配送企業(yè)自建物流體系？效果如何？

          


近幾年，生鮮市場(chǎng)規(guī)模不斷增加，生鮮配送企業(yè)也具備了龐大的市場(chǎng)商機(jī)，行業(yè)發(fā)展前景很是光明。目前生鮮配送行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和業(yè)務(wù)規(guī)模逐漸穩(wěn)定下來(lái)，國(guó)內(nèi)有哪些生鮮配送企業(yè)自建物流體系？效果如何？

美菜網(wǎng)的發(fā)展模式
美菜網(wǎng)可以說(shuō)得上是自建物流體系的生鮮配送企業(yè)標(biāo)桿。美菜網(wǎng)成立于2014年，是一家生鮮供應(yīng)鏈移動(dòng)電商平臺(tái)，致力于提升生鮮配送效率，專注為中國(guó)近千萬(wàn)家餐廳提供餐飲食材采購(gòu)服務(wù)。
模式上縮短供應(yīng)鏈層級(jí)
美菜網(wǎng)通過(guò)搭建移動(dòng)線上平臺(tái)，建立起從供應(yīng)商到消費(fèi)者的直接供應(yīng)體系，減少了生鮮配送的流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了流通損耗的降低，同時(shí)，去中間環(huán)節(jié)也可以降低采購(gòu)成本，提高配送下游的利潤(rùn)。
從源頭上制定標(biāo)準(zhǔn)化
美菜網(wǎng)利用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)分析，快速向生產(chǎn)者預(yù)測(cè)反饋終端需求，以銷定采，在源頭制定生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行初始包裝，避免了產(chǎn)品在運(yùn)輸環(huán)節(jié)的損耗。

美菜網(wǎng)自建物流體系
生鮮產(chǎn)品具有非標(biāo)準(zhǔn)化的特性，從而決定了物流配送非標(biāo)準(zhǔn)化的特性。為此，美菜網(wǎng)通過(guò)自建物流體系，并投入資金建設(shè)冷鏈物流體系，利用信息化的方式科學(xué)規(guī)劃配送路徑，實(shí)現(xiàn)配送效率的最優(yōu)。
美菜網(wǎng)曾先后推出“冷美人計(jì)劃”“電商大戰(zhàn)略”，在冷鏈物流布局完成后，開(kāi)放第三方平臺(tái)為生鮮供應(yīng)商提供平臺(tái)服務(wù)，直接為消費(fèi)者配送生鮮產(chǎn)品。

自建物流體系的效果
1.提升信息化水平，筑高進(jìn)入壁壘。
美菜網(wǎng)致力于自建物流體系來(lái)提升配送效率，保證生鮮產(chǎn)品質(zhì)量，并且通過(guò)
提升信息化程度以改善效率，來(lái)提升行業(yè)進(jìn)入門檻。美菜網(wǎng)還自主研發(fā)了在TMS系統(tǒng)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)為配送車輛精確規(guī)劃最佳運(yùn)輸路線。
完善供應(yīng)鏈基礎(chǔ)建設(shè)，據(jù)悉，美菜網(wǎng)可以為供應(yīng)商節(jié)省超36%的采購(gòu)成本，且較大地提升了流通效率。
這之后，在供應(yīng)鏈建立完備的基礎(chǔ)上，美菜網(wǎng)發(fā)布城市合伙人計(jì)劃，借助合伙人的力量，進(jìn)一步深入建設(shè)城市生鮮配送環(huán)節(jié)的精細(xì)布局。
2.自營(yíng)+平臺(tái)模式雙輪驅(qū)動(dòng)
美菜網(wǎng)除了自營(yíng)之外，還開(kāi)啟了第三方商戶入駐平臺(tái)，但是對(duì)于入駐商家的質(zhì)量提出了較高的要求。由于生鮮品類繁多，長(zhǎng)尾商品多，美菜網(wǎng)采用自營(yíng)+平臺(tái)模式雙輪驅(qū)動(dòng)的模式，可以進(jìn)一步豐富平臺(tái)生鮮產(chǎn)品品類，提升消費(fèi)者黏性和忠誠(chéng)度。
3.對(duì)標(biāo)全球最大的食材供應(yīng)商西斯科
美菜網(wǎng)的對(duì)標(biāo)公司是全球最大的餐飲食材供應(yīng)商西斯科，西斯科通過(guò)不斷并購(gòu)做大規(guī)模，重資自建物流體系等一系列策略不斷擴(kuò)展拓寬企業(yè)自身規(guī)模。
美菜網(wǎng)借助于西斯科生鮮配送經(jīng)驗(yàn)、資金等各方面的支持，可以通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)流程，打造自由品牌，不斷豐富平臺(tái)生鮮產(chǎn)品品類，拓寬規(guī)模化采購(gòu)空間。