重磅升級｜蔬東坡肉類分割配送解決方案2.0發(fā)布

          

近兩年，生鮮配送行業(yè)穩(wěn)步增長，在數(shù)據(jù)化、信息化、精益化逐漸成為行業(yè)標準的同時，呈現(xiàn)出多元化的發(fā)展趨勢。
蔬東坡堅持深耕生鮮配送行業(yè)，為滿足客戶更加精細化的業(yè)務(wù)需求，于2021年推出肉類分割配送解決方案，各個省市的頭部肉類加工與配送客戶紛紛選擇和蔬東坡合作降本增效。

■豬肉分割示意圖
蔬東坡研發(fā)團隊在接下來的一年中，一方面對庫存管理混亂、成本核算難、損耗無法管控、過程無法監(jiān)管等行業(yè)痛點進行匹配功能開發(fā)，另一方面對一年運行數(shù)據(jù)進行整理、分析，經(jīng)過評審、迭代。
現(xiàn)已正式發(fā)布肉類分割配送解決方案2.0。
該方案采用云原生+微服務(wù)架構(gòu)，安全穩(wěn)定，擴展性強，支持彈性擴容，能為不同規(guī)模的客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

■蔬東坡SaaS ERP系統(tǒng)架構(gòu)
同時對肉類分割配送的業(yè)務(wù)流程進行梳理，并針對肉類業(yè)務(wù)在訂單、采購、加工、庫房、分揀、配送等環(huán)節(jié)的痛點進行定制研發(fā)，更新核心功能，實操簡便、成效顯著。


■蔬東坡豬肉分割配送解決方案
▌快速收單
平臺訂單快速導入，文字識別快速錄單，大大提升錄單效率。


■蔬東坡智能錄單功能
▌采購收貨
蔬東坡推出采購收貨觸摸屏終端，軌道稱直連系統(tǒng)，數(shù)據(jù)精準傳輸同步至系統(tǒng)后臺，提高數(shù)據(jù)準確性。

■蔬東坡肉類智能分揀功能
▌生產(chǎn)加工
生產(chǎn)工位屏終端，支持領(lǐng)料、完工、退料管理，指導現(xiàn)場生產(chǎn)，做到整個生產(chǎn)過程可追溯。
領(lǐng)料，由生產(chǎn)人員發(fā)起申請，庫房人員進行審核。
完工，獨創(chuàng)“現(xiàn)場稱重+分揀”結(jié)合的完工模式，做到過程管控+效率雙重提升?，F(xiàn)場稱重模式，能夠統(tǒng)計準確的出成率及損耗；分揀及完工的模式，大大提升了數(shù)據(jù)錄入的繁瑣動作，提升效率。

■蔬東坡豬肉分割系統(tǒng)后臺
▌庫存管理
拋棄傳統(tǒng)的“總倉”管理方式，將庫房分為原料庫、冷藏庫、凍庫、車間庫、分揀庫，進行精細化的管理。
按照規(guī)章制度結(jié)合系統(tǒng)進行采購入庫單、領(lǐng)料出庫、生產(chǎn)入庫、銷售出庫等單據(jù)管理。
從開始的粗放式管理轉(zhuǎn)變到精細化管理之后，庫存更加精準，丟貨漏貨的情況不再發(fā)生，大大降低損耗。

■庫存管理流程
▌成本核算
經(jīng)過多家實地考察和調(diào)研，蔬東坡為肉類分割類型的客戶群體，研發(fā)了專門的成本計算方法，不同的產(chǎn)品能夠正確核算商品毛利。通過及時的生產(chǎn)過程管理，能夠更加及時反饋商品的成本分布情況。

■成本核算流程
目前，蔬東坡已為湖南新輝煌成功上線新版方案。
湖南新輝煌成立于2015年，服務(wù)于興盛優(yōu)選、美團優(yōu)選等平臺以及各餐飲企業(yè)，年營收已超5億元，擁有8000平米的標準化工作車間。

■新輝煌分割車間
近些年，伴隨著業(yè)務(wù)的迅猛發(fā)展，新輝煌面臨兩個痛點。
一方面，使用的深圳某公司配送軟件功能不足，加工環(huán)節(jié)面臨巨大挑戰(zhàn)，同時無法對庫房和庫存進行有效的數(shù)據(jù)管理；另一方面，成本管理亟需進行標準化，以提升其準確性，業(yè)財一體化也對系統(tǒng)的兼容性提出了更高要求。
在獲悉蔬東坡推出方案2.0后，新輝煌與蔬東坡啟動系統(tǒng)的對接測試。2022年3月，系統(tǒng)正式上線，目前運轉(zhuǎn)良好。
新輝煌預(yù)測，2022年度整體業(yè)績將得到大幅提升，公司業(yè)務(wù)在智能化的加持下，可逐步實現(xiàn)產(chǎn)供銷一體。進而構(gòu)建自有品牌，布局實體零售，打造區(qū)域連鎖肉類品牌龍頭。
這是蔬東坡的價值所在，也是雙方共同努力的目標。
蔬東坡自2014年成立，憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)在生鮮配送行業(yè)賽道站穩(wěn)龍頭位置。作為行業(yè)領(lǐng)先的生鮮配送系統(tǒng)服務(wù)商，蔬東坡將持續(xù)深耕生鮮行業(yè)，為新老客戶保駕護航，為行業(yè)發(fā)展提供最專業(yè)、最超前的技術(shù)方案和可靠服務(wù)！