如何選擇生鮮配送公司

          
現(xiàn)在很多餐飲店和食堂單位都會選擇和專業(yè)的生鮮配送公司合作，這樣能夠減少了自身的采購麻煩，但是在選擇生鮮配送公司的時候，還是需要仔細挑選，防止出現(xiàn)違約等問題。
一般選擇生鮮配送公司先看品牌與規(guī)模，如果配送公司規(guī)模小，人員少，配送車輛少，一旦出現(xiàn)大量采購的時候，就會出現(xiàn)各種問題，忙不過來，但是一些品牌好的大型配送公司配送車輛多、員工人員多，服務(wù)會更加完善。再看配送公司的效率，比如配送公司平時操作流程的速度、配送的路線是怎樣的、運輸一趟的周期多長等等各個方面，當(dāng)效率高的時候才能做到高效快捷。

再選擇生鮮配送公司的時候還需要注意事項有：
1.供應(yīng)鏈端：因為所采購的產(chǎn)品品類會很多，而且是需要每天配送，周期性很強，且生鮮產(chǎn)品大多數(shù)屬于非標(biāo)品產(chǎn)品，每天的價格和質(zhì)量都是不同的，變化波動很大，所以就需要很專業(yè)的人才才能把控好品質(zhì)，供應(yīng)商如果不好的話，配送公司每天會更加繁忙，影響很大。
2.倉庫地址：對于生鮮配送公司來說，時效性是一個很重要的指標(biāo)，所以倉庫地址要選擇一個交通方便，離目標(biāo)客戶群體不能太遠的地方，這樣才能方便運輸。
3.配送包裝：生鮮產(chǎn)品都是一些不能擠壓類的產(chǎn)品，每個都需要很好的打包，負責(zé)交貨的時候會有很多壞掉的產(chǎn)品，還有些產(chǎn)品需要低溫配送，這些都需要看配送公司平時配送習(xí)慣等問題。