社區(qū)生鮮超市怎么經(jīng)營(yíng)？增加顧客留存的方法有哪些？

          


就在今年疫情期間，生鮮電商得以爆發(fā)式增長(zhǎng)。但是，疫情消退后，社區(qū)生鮮超市又重新回到消費(fèi)者的購物場(chǎng)景中。社區(qū)生鮮超市結(jié)合自身地理位置上的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了與生鮮電商的“對(duì)抗”，當(dāng)下社區(qū)生鮮超市更應(yīng)該思考，如何把握當(dāng)下繼續(xù)發(fā)展，做好顧客留存問題。
社區(qū)生鮮超市怎么經(jīng)營(yíng)？

一、做好價(jià)格優(yōu)勢(shì)
相較于生鮮電商，電商平臺(tái)部分生鮮果蔬，來自于國(guó)外進(jìn)購，價(jià)格較高。
下單較高的果蔬之后，還要自身承擔(dān)商品的費(fèi)送費(fèi)。
在生鮮價(jià)格上，社區(qū)超市生鮮價(jià)位適中，更具優(yōu)勢(shì)。
二、注重生鮮品質(zhì)
生鮮最核心的莫過于一個(gè)“鮮”字，低品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品，難以得到顧客的認(rèn)可，品質(zhì)乃其生命所在。
另外，消費(fèi)者需求方式的轉(zhuǎn)變，生鮮產(chǎn)品的安全問題也變得愈發(fā)重要。
因此，生鮮超市對(duì)生鮮品質(zhì)、冷鏈物流體系的把控，社區(qū)超市也不容忽視。
三、豐富生鮮品類
豐富品類，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的生鮮市場(chǎng)中，是店家抓取消費(fèi)者眼球的捷徑之一。
因此，豐富生鮮品類，也是一件需要注意的事。
增加顧客留存的方法有哪些？
1，用價(jià)格取勝
利用家門口社區(qū)超市關(guān)系促成交易，以高頻剛需的生鮮商品為內(nèi)容，以團(tuán)購的價(jià)格優(yōu)勢(shì)為吸引點(diǎn)，迎合居民購買物美價(jià)廉商品的需求。
顧客可通過社區(qū)超市微信群或是優(yōu)農(nóng)平臺(tái)即可進(jìn)行團(tuán)購，菜品購買不再受限。
社區(qū)居民一起團(tuán)購，無需“湊單減滿”，輕松省錢、無憂下單。
2，加強(qiáng)供應(yīng)鏈、物流倉儲(chǔ)管理能力
整合各品類商品供應(yīng)鏈，簡(jiǎn)化中間流通環(huán)節(jié)，助力社區(qū)商超免費(fèi)加入供應(yīng)鏈采購體系；
與知名商品供應(yīng)商合作對(duì)接，為社區(qū)超市的提供品質(zhì)穩(wěn)定、貨源充足的商品；
建設(shè)配送團(tuán)隊(duì)，保證高效、安全的將各類、各地產(chǎn)品帶到消費(fèi)者手里，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3，高效進(jìn)貨，針對(duì)性服務(wù)
社區(qū)生鮮超市可以憑借收銀機(jī)終端與系統(tǒng)、供應(yīng)鏈采購體系，獲取社區(qū)超市所販賣的商品大數(shù)據(jù)分析，幫助社區(qū)商超減少供需錯(cuò)配情況的出現(xiàn)；
根據(jù)當(dāng)下顧客所需所想，有針對(duì)性地進(jìn)行商品與服務(wù)的投放，滿足顧客需求。
總的來說，生社區(qū)鮮超市不論大小，想要實(shí)現(xiàn)超市的良好經(jīng)營(yíng)，就必須要做好滿足消費(fèi)者需求的工作。只有這樣，社區(qū)生鮮超市才能長(zhǎng)久留存顧客。