疫情當(dāng)下，叮咚買(mǎi)菜雙十一生鮮配送如何防護(hù)升級(jí)？

          


今年有兩大意外，意外一：爆發(fā)新冠肺炎疫情；意外二：生鮮配送意外爆紅。深究生鮮配送爆紅原因，就是是消費(fèi)者的需求在變化。
目前雙十一馬上來(lái)臨，各大生鮮電商都在積極的進(jìn)行活動(dòng)籌備，隨之而來(lái)的還有山東疫情再現(xiàn)端倪的消息。叮咚買(mǎi)菜作為剩下電商行業(yè)的領(lǐng)軍人之一，疫情之下，雙十一生鮮配送，叮咚買(mǎi)菜如何防護(hù)升級(jí)？

疫情當(dāng)下，叮咚買(mǎi)菜雙十一生鮮配送如何防護(hù)升級(jí)？
生鮮市場(chǎng)從來(lái)不缺探路者
生鮮市場(chǎng)一直以來(lái)是一塊電商難啃的骨頭，但面對(duì)萬(wàn)億級(jí)的市場(chǎng)規(guī)模，特別是今年的疫情，以意外的導(dǎo)致了生鮮市場(chǎng)的蘇醒。
叮咚買(mǎi)菜成立于2017年，特色是“前置倉(cāng)的差異化布局”，以及大規(guī)模的地推方式，在生鮮行業(yè)殺出一條血路。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)顯示，叮咚買(mǎi)菜成立一年后，就實(shí)現(xiàn)了日單量破萬(wàn)；而在去年，叮咚買(mǎi)菜前置倉(cāng)已破百，如此快速的市場(chǎng)份額增長(zhǎng)，這是讓人吃驚。
叮咚買(mǎi)菜前置倉(cāng)模式”，就是在離消費(fèi)者最近的地方，例如：消費(fèi)者周邊1公里~3公里區(qū)域，建立倉(cāng)庫(kù)，根據(jù)消費(fèi)者需求預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，消費(fèi)者下單后立刻送貨上門(mén)，提供極致服務(wù)。前置倉(cāng)模式的存在，叮咚買(mǎi)菜也一度被業(yè)內(nèi)認(rèn)為是生鮮電商，突破行業(yè)困境的極佳解決方案。
把不確定性變成確定性
以前，消費(fèi)者買(mǎi)菜這件事，完全依賴商家的進(jìn)貨渠道，菜品的品質(zhì)、配送時(shí)間、品類的多少，總帶著點(diǎn)不確定性。若不幸碰上無(wú)良商家，連最起碼的蔬菜品質(zhì)安全都無(wú)法保障。
叮咚買(mǎi)菜的夢(mèng)想就是要把這種不確定性變成確定性，即品質(zhì)確定、品類確定、送達(dá)時(shí)間確定。如今的叮咚買(mǎi)菜還建起了一個(gè)大規(guī)模團(tuán)隊(duì)，從最前端開(kāi)始下功夫，常年“蹲守”在全國(guó)各產(chǎn)地。
叮咚買(mǎi)菜建立的前置倉(cāng)，是品控過(guò)程中的重要節(jié)點(diǎn)：新鮮蔬果從產(chǎn)地到送達(dá)消費(fèi)者手上，要在各倉(cāng)庫(kù)里經(jīng)過(guò)最少6道核驗(yàn)工序，讓消費(fèi)者吃得放心。
叮咚買(mǎi)菜成為資本市場(chǎng)的“搶手貨”
叮咚買(mǎi)菜經(jīng)過(guò)幾輪融資，資本的輸血，前置倉(cāng)模式，都為叮咚買(mǎi)菜的擴(kuò)張奠定了基礎(chǔ)。
一方面，叮咚買(mǎi)菜鎖定“賣菜”這一關(guān)鍵詞，首先以通過(guò)0元起送、0元配送作為差異化之一，從供應(yīng)鏈、前置倉(cāng)及物流配送等方面尋求差異化；
另一方面，通過(guò)高密度的地推實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)獲客。除了大規(guī)模的地推投入，定向拉新方式也是高額的補(bǔ)貼為核心。而貫穿經(jīng)營(yíng)核心的則是“燒錢(qián)”，也使得叮咚買(mǎi)菜滲透率快速提升，也是其崛起背后的內(nèi)在邏輯。
其次，今年疫情的發(fā)生，也間接的激活了潛在用戶。
叮咚買(mǎi)菜如何防護(hù)升級(jí)
雙十一期間，叮咚買(mǎi)菜將進(jìn)一步升級(jí)生鮮配送防疫措施，生鮮蔬菜全部實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直供，通過(guò)自建檢測(cè)設(shè)備、產(chǎn)地?cái)?shù)據(jù)溯源等現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)手段，保障市場(chǎng)供應(yīng)，生鮮配送100%是自營(yíng)專送，配送員也安排核酸檢測(cè)，進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)地供應(yīng)商的檢驗(yàn)檢疫機(jī)制，保障食品安全，讓消費(fèi)者對(duì)外賣安全的放心。此外，叮咚買(mǎi)菜也在部分小區(qū)外設(shè)置了無(wú)接觸貨架，消費(fèi)者可自行選擇無(wú)接觸取菜。
疫情當(dāng)下，注重雙十一生鮮配送安全性是好的。叮咚買(mǎi)菜總體來(lái)說(shuō)還是符合市場(chǎng)需求的，在未來(lái)的生鮮電商發(fā)展中，服務(wù)始終是硬道理。如何做好生鮮配送服務(wù)，仍是生鮮電商需要思考的問(wèn)題。