食堂配送服務(wù)的五大服務(wù)有哪些？

          

食堂配送在生鮮行業(yè)大熱的情況下也開(kāi)始成為了人們競(jìng)相追求的熱門(mén)行業(yè)。食堂配送相當(dāng)于一個(gè)服務(wù)行業(yè)，那么食堂配送服務(wù)的五大服務(wù)有哪些整理：

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一、服務(wù)范圍
食堂配送行業(yè)的配送范圍是我們?nèi)粘Ｉ钪械慕o了生鮮農(nóng)產(chǎn)品，如：蔬菜、生肉、凍品等，除此之外還有大米、食用油、面粉、淀粉、生粉、鮮豬肉、調(diào)味佐料、乳制品等。這些都是食堂配送行業(yè)服務(wù)范圍。
二、蔬菜質(zhì)量保鮮服務(wù)
食堂配送相當(dāng)與半個(gè)供貨商，它們不僅僅是承擔(dān)了食材的配送，而且還承擔(dān)了食材的購(gòu)買(mǎi)和質(zhì)量保障服務(wù)。畢竟他們作為供貨商，不僅需要為食堂提供商品，同時(shí)還需要保障所提供商品的質(zhì)量，因此除了基本的配送服務(wù)以外他們還會(huì)為客戶(hù)提供蔬菜質(zhì)量保鮮服務(wù)。
三、配送服務(wù)
食堂配送嘛就肯定是由配送服務(wù)了，不然怎么叫食堂配送呢。食堂配送的配送服務(wù)中包括了準(zhǔn)時(shí)送達(dá)的服務(wù)。在與客戶(hù)簽訂配送合作合同時(shí)，合作方可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇食材的配送時(shí)間，配送商必須按照合同規(guī)定的時(shí)間進(jìn)行配送，如果超出配送時(shí)間，合作方有權(quán)拒接驗(yàn)收。當(dāng)然了這個(gè)配送時(shí)間了時(shí)間范圍都是需要合作雙方進(jìn)行協(xié)定的，不可單方面的自行決定。
四、蔬菜購(gòu)買(mǎi)服務(wù)
蔬菜購(gòu)買(mǎi)服務(wù)是一個(gè)額外的服務(wù)，這個(gè)服務(wù)是根據(jù)合作方的需求來(lái)進(jìn)行的。如果合作方只是需要配送方提供配送服務(wù)的話(huà)，那么合作方就需要有自己的蔬菜食品供應(yīng)商。如果沒(méi)有的話(huà)可以由配送商代理蔬菜的購(gòu)買(mǎi)，當(dāng)然這個(gè)服務(wù)可以是無(wú)償?shù)囊部梢允怯袃數(shù)?，這個(gè)需要雙方商定。其實(shí)也不是說(shuō)無(wú)償，一般配送商在承接到蔬菜購(gòu)買(mǎi)代理服務(wù)時(shí)，一般都會(huì)在購(gòu)買(mǎi)交貨之間賺取一個(gè)差價(jià)，所以雙方也可以商定一下這個(gè)差價(jià)的可取范圍，用于抵免購(gòu)買(mǎi)服務(wù)的費(fèi)用。
五、責(zé)任承擔(dān)服務(wù)
食堂配送配送的都是我們的日常食品，雖然這些食品都經(jīng)過(guò)一定的檢測(cè)，安全本身應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題，但是這只是最理想狀態(tài)下的配送，在配送過(guò)程中多少會(huì)有一些不可意料的問(wèn)題。那么出現(xiàn)了這些問(wèn)題責(zé)任就需要有人承擔(dān)責(zé)任了，而且這個(gè)責(zé)任的承擔(dān)是合作雙方共同承擔(dān)的，但是具體什么責(zé)任由哪一方來(lái)承擔(dān)，就需要雙方協(xié)商了。