個(gè)體生鮮超市盈利有多難？個(gè)體生鮮超市如何才能盈利？

          

生活中，我們可以看到很多加盟的生鮮超市，這些超市在運(yùn)營過程中要比個(gè)體生鮮超市會(huì)好很多，畢竟有生鮮品牌的幫襯以及口碑，在一定程度上，不會(huì)為客源的事情發(fā)愁，但是如果投資者選擇自己做個(gè)體生鮮超市呢？情況到底是不是會(huì)很差？個(gè)體生鮮超市盈利有多難？

在風(fēng)起云涌的生鮮電商市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，平臺(tái)不斷的增加導(dǎo)致線上線下兩極分化嚴(yán)重。資本入市平臺(tái)利用巨大的優(yōu)惠力量吸引用戶，而個(gè)別生鮮超市的資本不足，只能苦心經(jīng)營。在生鮮食品市場(chǎng)，他們贏得的顧客越多，生存的可能性就越大。如果不形成自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，個(gè)體生鮮超市將很難盈利。
那么，個(gè)體生鮮超市就沒有機(jī)會(huì)了嗎？其實(shí)這也不盡然，畢竟目前生鮮的主要消費(fèi)者還是以中老年人為主，這些人對(duì)線上這種銷售模式并不是特別熟悉，所以日常生活中，還是喜歡去超市購買生鮮產(chǎn)品。只要個(gè)體生鮮超市充分利用好線下優(yōu)勢(shì)，也能打贏這場(chǎng)仗。那么個(gè)體生鮮超市如何才能盈利？

首先，選址要好，沒有加盟品牌的幫助，只能自己尋找合適的地址，個(gè)體生鮮超市的經(jīng)營好壞與選址有很大的關(guān)系，在選址的時(shí)候，要充分了解當(dāng)?shù)氐拿袂?，尤其是?duì)消費(fèi)習(xí)慣、客源的流量做進(jìn)一步的分析，通過全面調(diào)研，對(duì)店面的整體大小以及人工需求做出一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃，并進(jìn)行分析關(guān)于商店的經(jīng)營和盈虧，形成報(bào)告形式。
其次，線下模式形成一定規(guī)模之后，要慢慢摸索線上模式，通過加微信等方式漸漸獲得第一批用戶量，將這一批用戶拉到一個(gè)微信群，通過微信小程序等功能引導(dǎo)用戶在網(wǎng)上進(jìn)行操作，提高用戶消費(fèi)者的購買力，增加用戶的粘度和鍥合度。偶爾在微信群要搞一些促銷活動(dòng)，讓消費(fèi)者的關(guān)注點(diǎn)在群里，努力發(fā)展群會(huì)員，吸引用戶到店消費(fèi)，逐漸形成線上+線下的發(fā)展趨勢(shì)。

最后，要有一個(gè)精細(xì)的管理模式，這一點(diǎn)比較重要。很多個(gè)體生鮮超市都是憑借經(jīng)驗(yàn)在做，對(duì)產(chǎn)品的采購、排列、定價(jià)等沒有系統(tǒng)的策略，所以往往會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的耗損率高，運(yùn)營效率低下。建議新手個(gè)體投資者可以選擇蔬東坡這款軟件，可以有效的運(yùn)用后臺(tái)數(shù)據(jù)制定一個(gè)科學(xué)的采購系統(tǒng)，也可以自主訂貨，對(duì)降低運(yùn)營成本起到很好的效果。