活鮮配送平臺有哪些？活海鮮配送平臺如何選擇運輸方式？

          


海鮮是人們生活中常吃的食物，有著大海特殊的味道。然而，在我們生活水平達到高峰的今天，人們已經不滿足于：吃海鮮，而要吃到“新鮮的海鮮”，最好能在消費者面前現殺現做，讓他們相信海鮮的新鮮程度。所以現在很多海鮮餐飲店都將“新鮮”，“現殺”這樣的字眼當作最大的招牌。新鮮的海鮮還是要看配送的過程。今天我們就來談談活鮮配送平臺有哪些，以及活海鮮配送平臺如何選擇運輸方式？

圖片來源：百度官網
活鮮配送平臺有哪些？
“過去，在電商上買活海鮮最郁悶的不是等待時間的漫長，而是經過一系列復雜的采購和物流分揀配送流程，你收到的多半已經是只死龍蝦了?！边@是一個海鮮供應配送公司的創(chuàng)始人說過的一句話。由這句話就可以看出，海鮮配送越來越高難度，人們的需求越來越大。在這樣的情況下誕生了不少活鮮配送平臺。如味庫就是專門做海鮮運輸的平臺。還有很多平臺賣海鮮的同時也會有配送服務，但是僅限于少量送貨。

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海鮮的配送幾乎是所有配送中最難的一種，因為要保證一種在海里生活的生物在陸地上長時間存活，這是難以想象的任務。為此，京東還特別成立了生鮮事業(yè)部。并且選擇他們信任的海鮮配送合作伙伴配送他們的海鮮。
活海鮮配送平臺如何選擇運輸方式？
干運是可以維持海鮮新鮮度最好的運輸方式之一了。干運就是無水運輸。首先將水冷卻到一個可以使活海鮮暫時停止生命活動。接下來就可以正常運輸，到達目的地后，再將活海鮮放在水中使其恢復生命特征，重新蘇醒。這樣的方式，活海鮮的生命可以維持24小時。到達目的地的海鮮非常新鮮，口感很好。但是這樣的方式也有缺點，就是運輸時間必須很短，如果是國外的海鮮，就只能用空運了。這樣一來運輸費用就會很大，成本升高。

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為了滿足吃貨們的胃，各大商家可謂是想盡了辦法。別人都在為了您的吃飯努力，您自己何不認真對待呢？那么看到這篇文章的讀者們，找一個靠譜的平臺購買你喜歡的海鮮，在這個疫情泛濫的時期好好犒勞一下自己的胃吧。相信吃完這一頓的你會對未來更加充滿信心哦。