企業(yè)食堂送餐方案是怎樣的？在保障食堂安全健康上要做哪些努力？

          
現(xiàn)在很多企業(yè)都擁有自己的食堂，食堂的建立就是為了更好解決員工的吃飯問題，增加員工對(duì)企業(yè)的忠誠度。那么企業(yè)食堂送餐方案是怎樣的？企業(yè)在保障食堂安全健康上要做出哪些努力？

一、企業(yè)食堂送餐方案是怎樣的？
企業(yè)的食堂送餐方案一般包括以下幾個(gè)步驟：
1、 接到訂單后，配送公司應(yīng)該對(duì)清點(diǎn)自己的商品庫存，將訂單上的商品取出并進(jìn)行分類擺放。
2、 對(duì)取出的商品與訂單內(nèi)容進(jìn)行一一核對(duì)，確保商品的數(shù)量和質(zhì)量沒有任何問題。
3、 對(duì)訂單上的商品進(jìn)行打包、分揀、加工等各項(xiàng)工作，完成配送前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
4、 進(jìn)行出庫配送，將訂單上的商品及時(shí)進(jìn)行配送，確保商品運(yùn)輸?shù)筋櫩褪种小?/p>
5、 顧客收到商品后進(jìn)行檢查并核對(duì)，在確認(rèn)無誤后進(jìn)行簽收，如果商品有任何的問題需要做好及時(shí)的登記并反饋給配送公司。
6、 配送公司將不合格的商品帶回或者銷毀并及時(shí)給顧客進(jìn)行補(bǔ)送，在顧客進(jìn)行收貨確認(rèn)后，訂單方可完成。

二、在保障食堂安全健康上要做哪些努力？
1、 選擇合格的食堂配送公司
企業(yè)在選擇食堂配送公司時(shí)先通過各種途徑選擇好幾家適合本企業(yè)的食堂配送公司，對(duì)選擇好的食堂配送公司進(jìn)行考察交流，在進(jìn)行最終的確認(rèn)。在考察過程中，一定要重點(diǎn)關(guān)注食品配送公司的產(chǎn)品質(zhì)量，確保安全無誤，一定要選擇一個(gè)合格的食品配送公司，對(duì)于小作坊、沒有安全保障的配送公司不要選擇。

2、 做好食堂的衛(wèi)生工作
食堂的衛(wèi)生一直頗受詬病，有很多新聞曾爆出在食堂的飯菜里吃出蟑螂、清潔球上的鋼絲等現(xiàn)象，這充分體現(xiàn)了食堂衛(wèi)生工作做得多么不到位。企業(yè)一定要嚴(yán)格抓食堂的衛(wèi)生工作，由于食堂是公用的，很多的餐具方面也需要注意好衛(wèi)生清潔，確保員工吃得安心、吃得放心。
3、 企業(yè)提高的飯菜需要做好營(yíng)養(yǎng)搭配
人每天需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是多種多樣的，飯菜的合理搭配非常重要，企業(yè)在提供飯菜時(shí)一定要進(jìn)行食物的均衡營(yíng)養(yǎng)搭配，為員工提供健康有營(yíng)養(yǎng)的飯菜，這不僅能讓員工能夠更好的投入到工作當(dāng)中，還能夠加強(qiáng)員工對(duì)公司的忠誠度。