蘇寧菜市的優(yōu)勢有哪些？生鮮電商寒冬中的蘇寧菜市還有未來嗎？

          


隨著“呆蘿卜”、“妙生活”、“吉及鮮”等生鮮電商相繼陷入關(guān)店、倒閉風(fēng)波，生鮮電商不斷“燒錢”的模式似乎難以為繼。在一背景下，蘇寧菜市強(qiáng)勢入局生鮮電商，蘇寧菜市的優(yōu)勢有哪些？生鮮電商寒冬中的蘇寧菜市還有未來嗎？

蘇寧菜市的優(yōu)勢
生態(tài)資源優(yōu)勢
生鮮電商想要快速占據(jù)市場需要大量人力物力資源的投入，而蘇寧菜市有著蘇寧企業(yè)在線上線下以及雄厚的資金支持，可以迅速地擴(kuò)占市場，強(qiáng)勁入局生鮮市場并分得一席之地。
線下布局優(yōu)勢
蘇寧在線下布局密集，服務(wù)范圍遍布70多個城市的35000個社區(qū)，社區(qū)團(tuán)購平臺蘇小團(tuán)也有超1.2億的用戶，這為蘇寧菜市的發(fā)展提供了強(qiáng)大的助力。
冷鏈物流技術(shù)優(yōu)勢
生鮮產(chǎn)品易腐蝕，難儲存，對運(yùn)輸環(huán)境有著非常嚴(yán)苛的要求。而蘇寧在線已有完備的冷鏈物流布局，冷鏈倉覆蓋范圍達(dá)46個城市，并不斷投入資金完善冷鏈倉儲網(wǎng)絡(luò)。蘇寧買菜可以利用現(xiàn)有的冷鏈物流，保證產(chǎn)品的高品質(zhì)，提高用戶購買體驗(yàn)，從而增加消費(fèi)者的黏性和忠誠度。

蘇寧菜市的未來發(fā)展
蘇寧菜市缺乏運(yùn)營模式亮點(diǎn)
目前，生鮮電商的運(yùn)營模式可以總結(jié)為“到家”模式和“到家+到店”模式兩種，蘇寧菜市雖然結(jié)合了店倉一體、線上下單前置倉配送以及社區(qū)團(tuán)購等三種模式，但是還是沒有突破“到家+到店”模式的格局。
蘇寧菜市作為“到家+到店”模式的代表平臺，蘇寧菜市在開設(shè)門店的同時，也為消費(fèi)者提供生鮮配送服務(wù)和線上下單、線下自提服務(wù)，這種線上線下相結(jié)合的方式，滿足了消費(fèi)者不同的買菜需求。
蘇寧菜市擁有蔬菜、新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋品四大品類，與同類電商平臺來看，美團(tuán)買菜的營業(yè)覆蓋10大品類，上架SKU數(shù)量達(dá)1500個；京東到家更是覆蓋了生活中所有的高頻消費(fèi)需求，給消費(fèi)者提供了更大的選擇空間。比較來看，蘇寧菜市并沒有從經(jīng)營品類上與競爭對手拉開差異。

燒錢補(bǔ)貼，價格之戰(zhàn)難以長久
生鮮電商平臺競爭激烈，前期需要大量的資金投入來搶占市場，個電商平臺也不得不通過各種優(yōu)惠模式來吸引客戶，但是生鮮產(chǎn)品本身利潤不高，利用優(yōu)惠活動引流無法增加用戶的忠誠度，諸多生鮮電商平臺也因?yàn)闊X補(bǔ)貼而導(dǎo)致資金鏈斷裂倒閉或被并購。
據(jù)悉，在全國4000多家生鮮電商中，虧損率高達(dá)88%，實(shí)現(xiàn)盈利的只有1%。蘇寧菜市瘋狂擴(kuò)張發(fā)展，似乎也很難做出優(yōu)秀的成績。
消費(fèi)習(xí)慣未完全形成，傳統(tǒng)市場仍有較大空間
總體而言，生鮮電商作為新零售的新風(fēng)口，隨著蘇寧菜市、七鮮生活等新資本的入局，市場又開始了新一輪的循環(huán)，雖然生鮮新零售這一行業(yè)的未來發(fā)展該如何走仍不可預(yù)測，但是可以確定的是，生鮮電商一定會走向更加細(xì)分、更加垂直化的領(lǐng)域。