金土地施詩丨清華學(xué)子棄百萬年薪探索生鮮電商新路徑

          
金土地：貴溪市金土地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以種植蔬菜、花卉、鐵皮石斛等起步，并經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品加工、生鮮配送、休閑旅游、農(nóng)民職業(yè)培訓(xùn)、青少年農(nóng)業(yè)科普。是一家集農(nóng)產(chǎn)品種植與銷售，網(wǎng)上營銷，農(nóng)村生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)科普培訓(xùn)為一體的大型農(nóng)業(yè)企業(yè)。擁有“洪劍豐”、及“三陽洞府”、“鯰橋村”等著名商標(biāo)品牌。
電影《無問西東》作為清華大學(xué)的百年校慶獻(xiàn)禮片，以四位不同歷史時期的清華學(xué)子，不同的人生際遇，對于夢想?yún)s是一樣的不負(fù)初心，看后催人淚下，感動至深。

施詩受邀出席《CCTV三農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富榜樣》
本期東坡學(xué)院的嘉賓施詩，亦來自清華大學(xué)，名校畢業(yè)年薪近百萬卻不忘初心，似是追隨前輩、校友的足跡，續(xù)寫著屬于“清華人”的責(zé)任和榮耀。
施詩，貴溪市金土地農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（即：大眾民生）總經(jīng)理，且看她的創(chuàng)業(yè)之路！





一.清華學(xué)子留學(xué)歸來





在親朋好友的眼中，施詩是個被命運(yùn)青睞的寵兒，家境優(yōu)渥、膚白貌美還是有名的學(xué)霸，概括的說就是未來可期。
2006年，18歲的施詩考入清華大學(xué)，大二時以優(yōu)異成績拿到了交流生的資格，得以進(jìn)入澳大利亞八大名校之一的阿德萊德大學(xué)經(jīng)濟(jì)系深造。2010年7月畢業(yè)歸國后，便在上海創(chuàng)辦一家IT公司，出任公司副總經(jīng)理，年薪近百萬。此時，施詩還是一個出入高檔寫字樓的職場精英。轉(zhuǎn)折點(diǎn)是在2014年，深思熟慮之后，施詩終是選擇回到家鄉(xiāng)圍繞農(nóng)業(yè)做出一番事業(yè)。

大眾民生分揀倉庫全景
2014年，因機(jī)緣巧合，她發(fā)現(xiàn)鷹潭的自然氣候特別適合種植鐵皮石斛，而且自古以來就是我國鐵皮石斛的重要產(chǎn)地。鐵皮石斛是藥食同源的名貴品種，其藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值極高，被譽(yù)為“中華九大仙草之首”。通過市場調(diào)研，施詩發(fā)現(xiàn)大棚種植的石斛尚且供不應(yīng)求，那么將石斛放歸到原生的自然環(huán)境中，它的藥用價值，經(jīng)濟(jì)價值必然更高！抱著這樣的信念，施詩承包了100畝條件適宜的荒山來種植巖壁石斛。





二.因地制宜以農(nóng)養(yǎng)農(nóng)





眾所周知，鐵皮石斛從種下到產(chǎn)出，需要三年的成長期。在這段時間里，施詩來到村里，承包了200多畝土地種植蔬菜，決定以農(nóng)養(yǎng)農(nóng)。但是在蔬菜種植過程中，因為缺乏種植經(jīng)驗，沒有合理的規(guī)劃，加上天公不作美，基地遭遇重大的洪澇災(zāi)害，鋼架大棚被風(fēng)吹倒的慘狀，只能眼睜睜的看著蔬菜泡在洪水中，一夕之間就虧損了幾十萬元。

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但是施詩并沒有向困難屈服，通過認(rèn)真總結(jié)虧損原因，她再次追加投資完善基地排水設(shè)施，加固鋼架大棚。并確定以市場需求為風(fēng)向標(biāo)，打通中間環(huán)節(jié)，以電商B2B的形式將生鮮蔬菜銷售到最終消費(fèi)者手上。
對于配送業(yè)務(wù)的開展，施詩看好B端食堂配送群體，如大型廠礦、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位等。這類客戶的優(yōu)勢特點(diǎn)在于日常菜品需求量大、重復(fù)點(diǎn)單率高、菜品相對簡單，一旦形成合作關(guān)系后，合作的穩(wěn)定性較強(qiáng)；相對的，他們對于服務(wù)，尤其食品安全都有著極高要求，對企業(yè)貨源品質(zhì)、質(zhì)檢流程等相關(guān)資質(zhì)要求就高。





三.先口碑后品牌





確定思路的施詩快速調(diào)整戰(zhàn)略，一方面帶頭積極聯(lián)系客戶，另外還緊鑼密鼓的組建配送隊伍。通?？蛻粲唵未_認(rèn)后，由公司員工分類采集，優(yōu)先本公司自有基地，如自有基地?zé)o法滿足訂單所有商品要求則從南昌深圳農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、浙江衢州農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、樂平農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場采購，所采購的商品一律先進(jìn)行農(nóng)藥殘留及食品安全檢測，再由分揀人員分揀包裝并分類入庫貯藏。

大眾民生辦公室
由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質(zhì)，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由公司員工分揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，配送前再有檢驗專職人員檢驗合格后配送至需方指定地點(diǎn)，所配送的貨品一律經(jīng)由需方的質(zhì)量監(jiān)督員驗收；如遇臨時加單情況，金土地在接到訂單后1小時內(nèi)配送到指定地點(diǎn)。
這個過程中，施詩認(rèn)為最難的在于處理配送后客戶不滿意的情況下退換貨的問題。一旦涉及退換貨，更多的是企業(yè)的對客戶的補(bǔ)償服務(wù)。然而退換的幾斤菜品，一般情況下是不夠支付配送費(fèi)用的，而且工作量非常大。在這個環(huán)節(jié)上，蔬東坡對此是有所幫助的，但更多的幫助是在該環(huán)節(jié)之前的預(yù)防上。比如極大的優(yōu)化下單、分揀的環(huán)節(jié)，降低出錯率，減少了退換貨情況的發(fā)生。
現(xiàn)在，團(tuán)隊以優(yōu)惠的價格和貼心的服務(wù)作為廣告，很快客戶遍布學(xué)校，大型企事業(yè)單位食堂。在金土地內(nèi)部有一句話叫：“地球不爆炸，我們不放假，宇宙不重啟，我們不休息，沒有四季，只有兩季，客戶下單就是旺季，不下單就是淡季”。抱著這個經(jīng)營理念和服務(wù)態(tài)度，施詩及團(tuán)隊不但把基地的蔬菜銷售一空，還與多個基地戰(zhàn)略合作，打造了本地生鮮電商頭號品牌。





四、四大舉措構(gòu)建生鮮電商新體系





在金土地日益壯大的過程中，可以看出一些具有借鑒意義的舉措，對指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展也有普遍的適配性，主要包括：

大眾民生物流體系
一是整合資源，延伸網(wǎng)絡(luò)。依托B2B電商綜合服務(wù)平臺將本地農(nóng)副產(chǎn)品資源，融入現(xiàn)代信息技術(shù)、物流體系，創(chuàng)新建設(shè)了適合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、質(zhì)量可追溯、農(nóng)產(chǎn)品直銷的新型農(nóng)村流通綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，將物流配送、鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商服務(wù)站點(diǎn)延伸到城鎮(zhèn)、社區(qū)、鄉(xiāng)村、家庭。
二是合作共贏，服務(wù)大眾。采取B2B生鮮配送、電商培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)園孵化等模式，與貴溪一中、江銅集團(tuán)、鷹潭師范、華寶香精等單位簽訂長期合作協(xié)議，每天讓近4萬人分享大眾民生配送的生鮮食品。
三是產(chǎn)品溯源，確保安全。建立產(chǎn)品溯源體系，每天對蔬菜農(nóng)殘檢測，對禽蛋肉類出具檢測報告，負(fù)責(zé)嚴(yán)把銷售配送關(guān)。
四是智能分揀，數(shù)字化管理。引進(jìn)蔬東坡生鮮配送ERP系統(tǒng)、智能分揀系統(tǒng)，實現(xiàn)全程數(shù)字化管理；建成6條冷鏈物流、22條常溫物流線路，配備32名司機(jī)，日均生鮮配送15余噸，日均銷售額突破7萬元，配送服務(wù)人員超5萬人。目前，營業(yè)收入比去年同期增長10倍。
大眾民生企業(yè)介紹
金土地通過B端食堂的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)做切入點(diǎn)，通過優(yōu)質(zhì)的菜品質(zhì)量、貼心的服務(wù)以及低廉的價格，迅速上升規(guī)模，打通供應(yīng)鏈。隨后涉足相關(guān)領(lǐng)域：食品檢測，團(tuán)餐管理，生鮮門店等，以此再衍生出營養(yǎng)管理，中央廚房，廚師職業(yè)培訓(xùn)，以及社區(qū)生鮮自提網(wǎng)絡(luò)，打造完整的食配生態(tài)圈。
在（蔬東坡）生鮮產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展中，金土地將會更多的會往專業(yè)化、定制化、成熟化發(fā)展，市場也會偏向于選擇在行業(yè)內(nèi)深度延伸發(fā)展的公司。金土地也將順應(yīng)市場規(guī)律，在產(chǎn)、供、銷三方面加強(qiáng)管理，做大企業(yè)優(yōu)勢，同時培養(yǎng)客戶習(xí)慣，永立市場潮頭。