做一個生鮮配送系統(tǒng)要多少錢？學會蔬東坡運營干貨立馬賺回本！

          

2024年已經翻篇，在過去的24年里，生鮮配送企業(yè)進一步加大競爭烈度，年報一出來更是幾家歡喜幾家愁。如何在2025年實現(xiàn)華麗升級？磨刀不誤砍柴工，今天蔬東坡就教大家?guī)讉€產品維度層面的運營干貨，巧用數(shù)字化系統(tǒng)，實現(xiàn)降本增效。

眾所周知，對于生鮮配送企業(yè)來說，現(xiàn)有產品的運營是從初級階段到發(fā)展階段都一直需要做的，內部產品運營就是抓住企業(yè)生存成功的下限，保障同樣的付出獲取更大的收益。運營手段有:
一、打造產品銷售排行榜
精選出高銷量單品，進行供應鏈升級，爭取價格優(yōu)勢，供應穩(wěn)定性，以及提升公司對產品在庫存、損耗、運營成本等方面的管控能力。
這一步的關鍵在于確定哪幾個單品是公司的經營關鍵，比如我們在拿貨渠道上有獨一無二的優(yōu)勢、在單品的去化率上有顯著優(yōu)勢等。
一旦確定了核心單品，就要圍繞這幾個核心單品去優(yōu)化供應鏈，要么與上游產地合作，做合作的種植基地，又或則向下打通銷售渠道，拿到全地區(qū)門店的供貨權等。

總結產品毛利分析排行榜:

產品毛利是體現(xiàn)公司產品結構成熟度的一個非常重要的指標，市場敏感產品和非敏感產品的區(qū)分，直接關系到客戶關系穩(wěn)定性，對產品毛利的分析能力和把控能力，決定了企業(yè)發(fā)展形象。
比如，客戶對我們的某個全國名特優(yōu)新農產品有長期的需求，但是我們卻在經營過程中因為總利潤占比不過為由優(yōu)化掉了這一產品，那自然這位客戶在合同到期后會優(yōu)化掉我們。


做好周期性的數(shù)據(jù)總結分析:

還有產品損耗表，凈重規(guī)格表，成本銷售對比表等各種以產品為核心的分析數(shù)據(jù)都有利于管理者牢牢把握住企業(yè)內產品結構，為滿足企業(yè)發(fā)展不斷優(yōu)化升級產品管理運營體系，符合業(yè)態(tài)發(fā)展需求。
現(xiàn)在很多生鮮配送老板最大的痛點就是，本來優(yōu)秀的員工就很難找，能夠在完成本職工作的同事做好這些數(shù)據(jù)報表的員工更是鳳毛麟角。
而把這項任務分攤到主管身上，也將花費大量時間去核實數(shù)據(jù)的真實性。有沒有既能幫助員工減負，又能做好長期數(shù)據(jù)留檔、甚至自動分析數(shù)據(jù)的辦法呢？
有！通過與蔬東坡這類生鮮配送數(shù)字化服務商合作，通過硬件自動稱重打標、軟件后臺自動匯總數(shù)據(jù)監(jiān)察的全場景智能管控，所有經營信息都能做到一鍵匯總。
通過這些信息的回查與分析，我們就能得出近期增長或負增長的原因，及時調整企業(yè)經營策略，做到不斷提升經營效率。
以上三點都還是比較淺顯的生鮮配送產品經營策略，更多實操的干貨，我建議大家可以找行業(yè)龍頭生鮮配送數(shù)字化服務商——蔬東坡進行深入合作了解，從2025年開年就實現(xiàn)數(shù)字化、標準化管理的升級，贏在起跑線上。