半個(gè)行業(yè)的大佬們都來(lái)啦！ 直面學(xué)生餐TOP100企業(yè)話(huà)事人，解構(gòu)行業(yè)發(fā)展瓶頸！

          

21世紀(jì)是什么時(shí)代？是互聯(lián)網(wǎng)信息時(shí)代，在信息時(shí)代最賺錢(qián)的是什么？是信息差！學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐企業(yè)與企業(yè)之間差距在哪？差在信息差！學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐行業(yè)閉門(mén)造車(chē)、野蠻生長(zhǎng)的階段已成過(guò)去時(shí)，當(dāng)下企業(yè)間溝通交流、打破信息壁壘才是王道。可以說(shuō)誰(shuí)掌握行業(yè)新動(dòng)向新信息，誰(shuí)就掌握企業(yè)發(fā)展先機(jī)。而眼下，正有一場(chǎng)千載難逢，可以了解全球?qū)W生營(yíng)養(yǎng)餐行業(yè)最新動(dòng)向的機(jī)會(huì)！那就是，第三屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)-2023學(xué)生餐高峰論壇。

行業(yè)頂尖觀點(diǎn)碰撞? 年度巔峰盛會(huì)
該高峰論壇由中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)組委會(huì)與蔬東坡聯(lián)合舉辦。與行業(yè)其他同類(lèi)活動(dòng)不同的是，此次峰會(huì)集變革與創(chuàng)新于一體，聚焦學(xué)生餐行業(yè)當(dāng)下發(fā)展困局，目前已邀請(qǐng)100+學(xué)生餐百?gòu)?qiáng)企業(yè)負(fù)責(zé)人、眾多行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)內(nèi)外行業(yè)知名專(zhuān)家蒞臨參會(huì)，與5000+團(tuán)餐企業(yè)同聚一堂共同論道，探討學(xué)生餐發(fā)展新模式、新理念、新技術(shù)、新經(jīng)驗(yàn)。共同打造一個(gè)行業(yè)頂級(jí)交流平臺(tái)，共創(chuàng)學(xué)生餐行業(yè)發(fā)展新未來(lái)！

它將成為學(xué)生餐行業(yè)有史以來(lái)專(zhuān)業(yè)度影響力最高的峰會(huì)，引領(lǐng)行業(yè)變革與發(fā)展。頂流天團(tuán)陣容?嘉賓風(fēng)采展示作為2023年度最具含金量的行業(yè)峰會(huì)，第三屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)-2023學(xué)生餐高峰論壇邀請(qǐng)到的嘉賓更是大有來(lái)頭!接下來(lái)我們將為大家介紹首批三位特邀嘉賓，10月21日他們將為我們帶來(lái)哪些精彩觀點(diǎn)？咱們先睹為快。

劉厚龍先生，團(tuán)餐/中央廚房運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家，杭州速派集團(tuán)安徽市場(chǎng)負(fù)責(zé)人，曾任2016年中國(guó)杭州G20峰會(huì)中央電視臺(tái)餐飲保障工作組組長(zhǎng)。二十三年專(zhuān)注連鎖經(jīng)營(yíng)和中央廚房領(lǐng)域的運(yùn)營(yíng)管理，有多個(gè)成功運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)案例。在中央廚房領(lǐng)域中的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理和餐飲數(shù)智化應(yīng)用創(chuàng)新等方面有著良好的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及獨(dú)到的見(jiàn)解。
速派餐飲集團(tuán)簡(jiǎn)介：杭州速派餐飲管理有限公司成立于2007年，現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋基地種植、食材配送食堂托管、中央廚房為一體的綜合性團(tuán)餐企業(yè),真正實(shí)現(xiàn)“從基地到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈管控，是國(guó)內(nèi)團(tuán)餐行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)之一。榮獲2019年度中國(guó)團(tuán)餐十大品牌、2016年度中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)團(tuán)餐十大品牌。

溫光汶先生，中央廚房/凈菜工廠(chǎng)設(shè)計(jì)建造專(zhuān)家，天燁集團(tuán)董事長(zhǎng)，食材供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)投資人。2002年起于廣州經(jīng)營(yíng)凈菜加工設(shè)備企業(yè)，首位將凈菜加工理念引進(jìn)國(guó)內(nèi)的臺(tái)灣企業(yè)家，擁有豐富的中央廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)建造實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，深諳凈菜加工工藝技術(shù)，目前投資項(xiàng)目涉及食材供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)，對(duì)此領(lǐng)域的發(fā)展戰(zhàn)略、市場(chǎng)趨勢(shì)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)等方面有豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)及獨(dú)到的見(jiàn)解。天燁集團(tuán)簡(jiǎn)介：天燁成立于2002年，20多年專(zhuān)注為食材供應(yīng)鏈的食材加工配送中心、預(yù)制菜工廠(chǎng)、食品工廠(chǎng)、團(tuán)餐企業(yè)的中央廚房和食堂、餐飲連鎖的中央工廠(chǎng)及門(mén)店，提供凈菜凈肉加工的整體解決方案，包含食材的洗、切、腌、包設(shè)備及整廠(chǎng)輸出。
劉愛(ài)玲博士，現(xiàn)任中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所營(yíng)養(yǎng)與健康教育室主任，研究員，博士生導(dǎo)師，長(zhǎng)期從事膳食營(yíng)養(yǎng)、飲食行為和生活方式與肥胖防控等方面的研究和工作。主持和參與了十三五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃主動(dòng)健康與老齡化科技應(yīng)對(duì)重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)等40余項(xiàng)課題,牽頭起草了《營(yíng)養(yǎng)健康食堂建設(shè)指南》等。榮獲首批國(guó)家健康科普專(zhuān)家等稱(chēng)號(hào)。
欲知更多嘉賓觀點(diǎn)及論壇精彩內(nèi)容，請(qǐng)掃碼預(yù)約第三屆中國(guó)團(tuán)餐博覽會(huì)-2023學(xué)生餐高峰論壇，10月21日，我們不見(jiàn)不散。