團(tuán)膳的分類

          
團(tuán)膳是一種為集體用餐而組織的膳食服務(wù)。這種服務(wù)通常是為了慶祝重要場合，如婚禮、聚會(huì)或宗教儀式，或?yàn)榱藶楣ぷ鲌F(tuán)隊(duì)、學(xué)校團(tuán)體或其他組織提供膳食。

團(tuán)膳可以分為以下幾類：
根據(jù)服務(wù)形式，團(tuán)膳可以分為自助式團(tuán)膳和服務(wù)式團(tuán)膳。自助式團(tuán)膳指顧客自己在自助餐柜中取餐，而服務(wù)式團(tuán)膳則指餐廳的工作人員為顧客送餐上桌。
根據(jù)餐食的種類，團(tuán)膳可以分為西式團(tuán)膳和中式團(tuán)膳。西式團(tuán)膳指提供洋餐的團(tuán)膳，包括漢堡、披薩、意大利面等，而中式團(tuán)膳則指提供中國菜的團(tuán)膳，如炒飯、煲湯等。
根據(jù)服務(wù)對(duì)象，團(tuán)膳可以分為商務(wù)團(tuán)膳和休閑團(tuán)膳。商務(wù)團(tuán)膳指為商務(wù)人士提供的團(tuán)膳，如商務(wù)會(huì)議用餐，而休閑團(tuán)膳則指為休閑活動(dòng)提供的團(tuán)膳，如戶外野餐、家庭聚會(huì)等。
根據(jù)場所，團(tuán)膳可以分為室內(nèi)團(tuán)膳和戶外團(tuán)膳。室內(nèi)團(tuán)膳指在室內(nèi)進(jìn)行的團(tuán)膳，如餐廳、會(huì)議室等，而戶外團(tuán)膳則指在戶外進(jìn)行的團(tuán)膳，如野餐、露營等。
此外，還可以根據(jù)團(tuán)膳的提供者來劃分團(tuán)膳，如餐飲公司提供的團(tuán)膳和個(gè)人提供的團(tuán)膳。團(tuán)膳的提供者不僅可以是餐飲公司，還可以是個(gè)人，如家庭成員之間為了慶祝重要場合而準(zhǔn)備的團(tuán)膳。
總之，團(tuán)膳可以根據(jù)多種因素來劃分，具體分類方式因人而異。正是如此。團(tuán)膳作為一種集體用餐方式，本質(zhì)上是為了滿足不同人群的需求而提供的一種服務(wù)。因此，人們對(duì)團(tuán)膳的分類方式可能會(huì)有不同的看法，可能會(huì)側(cè)重于不同的因素，如服務(wù)形式、餐食種類、服務(wù)對(duì)象等。不管是哪種分類方式，都只是為了更好地理解團(tuán)膳，并不是絕對(duì)的。
分類只是為了讓我們更好地理解團(tuán)膳，并不能完全確定團(tuán)膳的類別。例如，有些團(tuán)膳可能同時(shí)具有多個(gè)分類的特點(diǎn)，例如既是自助式又是服務(wù)式的團(tuán)膳，或者既是西式又是中式的團(tuán)膳。所以，對(duì)團(tuán)膳進(jìn)行分類只是為了方便我們理解，不能作為絕對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。