社區(qū)生鮮便利店有哪些特點(diǎn)？

          

從2018年開始我國的便利店行業(yè)就進(jìn)入快速發(fā)展的階段，我國便利店門店數(shù)量在2018年就達(dá)到12萬家。在2019年時(shí)在兩會鼓動下我國的便利店更是往著品牌化、連鎖化的方向發(fā)展著。便利店迎來行業(yè)最大的紅利期，眾多投資者紛紛進(jìn)入，而便利店在眾多投資者的進(jìn)入后更是與生鮮發(fā)生了碰撞產(chǎn)生了生鮮便利店。
那么生鮮便利店的特點(diǎn),三大特點(diǎn)你了解嗎？

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）
一、社區(qū)化
雖然便利店也存在著社區(qū)化，但生鮮便利店與便利店相比，生鮮便利店的社區(qū)化更為嚴(yán)重，可以說生鮮便利店離開了社區(qū)，離開了社區(qū)居民的消費(fèi)基本就很難生產(chǎn)。畢竟社區(qū)居民才是生鮮商品最大的消費(fèi)者，同時(shí)相比大老遠(yuǎn)的去生鮮便利店買菜，人們更徑向于家門口的菜市場，所以這就是生鮮便利店產(chǎn)生社區(qū)化，無法脫離社區(qū)化的原因。離開了社區(qū)生鮮便利店的營業(yè)額將會受到很大的影響，雖然生鮮商品是人們每日的必須品，但隨處可在的生鮮超市、生鮮市場都會成為生鮮便利店最大的競爭對手，畢竟與其大老遠(yuǎn)的跑到離家較遠(yuǎn)的地方買菜，很多人更喜歡在自己門口隨便買點(diǎn)。
二、門店小
生鮮便利店的第二大特點(diǎn)繼承了便利店的特點(diǎn)——門店小。生鮮商品本身的盈利特點(diǎn)就是利潤空間小，利潤空間小意味著生鮮便利店的經(jīng)營無法承擔(dān)成本較大的經(jīng)營活動，所以為了能夠獲得更大的利潤空間，生鮮便利店的經(jīng)營門店是比較小的，面積僅為30平方米-40平方米。當(dāng)然除了成本原因以外，小型門店更有利于經(jīng)營者對生鮮的管理了監(jiān)控。
三、固定的消費(fèi)人群
生鮮便利店的第三大特點(diǎn)就是消費(fèi)人群固定，我們都知道一般購買生鮮蔬菜都是上班族、寶媽、大媽人群，消費(fèi)的人群都是固定的。而且依靠于社區(qū)建立的生鮮便利店消費(fèi)人群更是固定的，除了自己社區(qū)內(nèi)的居民以后是很難收獲到其他消費(fèi)者的，畢竟很少由消費(fèi)者愿意跨區(qū)域去購買生鮮蔬菜。雖然生鮮便利店的消費(fèi)人群是固定的，但是生鮮蔬菜作為人們的日常剛需，人們每日的購買頻率是比較頻繁的，所以不用擔(dān)心因?yàn)橄M(fèi)人群固定而且影響盈利，相反固定的消費(fèi)人群相比流動的消費(fèi)人群盈利更為可觀。