如何提高生鮮分揀準(zhǔn)確率？有哪些小技巧？

          

隨著生鮮越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)，該行業(yè)的發(fā)展自然也是水漲船高，其銷(xiāo)售額也是呈幾何倍數(shù)發(fā)展。特別是一些高端生鮮產(chǎn)品，更是受到人們的特別青睞，從高端酒店走向了千家萬(wàn)戶(hù)，成為消費(fèi)者一日三餐的日常飲食。生鮮配送行業(yè)自然是喜開(kāi)了花，在此情況下發(fā)展更是一日千里，很多人短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了暴富。分揀作為配送的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，如何提高生鮮分揀準(zhǔn)確率？有哪些小技巧？

（1）得力的工作人員
生鮮分揀是一個(gè)非?？简?yàn)工作耐心和工作細(xì)心度的工作。在枯燥的工作環(huán)境下，要想實(shí)現(xiàn)分揀的精細(xì)精準(zhǔn)，就必須有一批得力的分揀工作人員。試想，如果是一批頭昏眼花、動(dòng)作緩慢的老年人干這項(xiàng)工作，那工作準(zhǔn)確率和效率自然好不到哪里去。而且當(dāng)前的分揀設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，這就更需要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，才能勝任這項(xiàng)工作。從這方面而言，就需要配備一批年富力強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)過(guò)硬、工作熟練的工作人員，以此來(lái)提升分揀工作地準(zhǔn)確率。

（2）明晰的薪酬辦法
光有人了還不行，還要有激勵(lì)他們往前跑的措施手段，也就是薪酬辦法。目前最常采用的就是按件計(jì)費(fèi)，而且專(zhuān)門(mén)強(qiáng)調(diào)分揀的準(zhǔn)確率，也就是說(shuō)不能光為了快而快，而要同時(shí)注意精準(zhǔn)化分揀，這樣才能保證收益的可觀。從這方面而言，切實(shí)是一個(gè)非常好的激勵(lì)辦法，這就要求工作人員在分揀過(guò)程中要真正用心，才能確保無(wú)差錯(cuò)。有的公司為了提升效果，還設(shè)定了一系列獎(jiǎng)懲辦法，對(duì)于分揀準(zhǔn)確率高的員工給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，錯(cuò)誤率達(dá)到一定程度的則扣發(fā)一定薪酬，實(shí)現(xiàn)更好工作成效。

（3）給力的分揀設(shè)備
要想提升分揀準(zhǔn)確率，光靠人工的眼力自然效果有限，還是要借助專(zhuān)業(yè)的分揀設(shè)備。目前已經(jīng)有很多的企業(yè)采用了全自動(dòng)分揀設(shè)備，這就可以大批量解放勞力，并在此基礎(chǔ)上更好助推分揀效率的提升。人工只要注意設(shè)備操作的正確性，就可以規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行生鮮分揀，沒(méi)有必要進(jìn)行人工對(duì)生鮮產(chǎn)品直接分揀。這種方法省時(shí)省力，還大大提升分揀準(zhǔn)確率，已經(jīng)逐漸普及推廣開(kāi)來(lái)。
如何提高生鮮分揀準(zhǔn)確率，對(duì)于提升一個(gè)生鮮配送企業(yè)的勞動(dòng)效率、節(jié)省工作成本具有至關(guān)重要的作用。上面提到的三個(gè)方面是提高準(zhǔn)確率的關(guān)鍵所在，圍繞這三方面做好工作，將會(huì)取得事半功倍的效果。