沃爾瑪亞馬遜在生鮮領(lǐng)域的經(jīng)營狀況分別如何？給我們什么啟示？

          

隨著生活水平提高，人們對生鮮消費的熱情也愈發(fā)高漲。目前，全球零售巨頭沃爾瑪和亞馬遜正在生鮮消費領(lǐng)域展開非常激烈的競爭。其中，沃爾瑪在全球已布局兩千多個生鮮網(wǎng)點，生鮮業(yè)務(wù)成為全年總財報的重要增長點。亞馬遜則加快布局海外的生鮮市場，但卻在國內(nèi)生鮮零售領(lǐng)域遭遇窘境。那么，沃爾瑪亞馬遜在生鮮領(lǐng)域的經(jīng)營狀況分別如何？給我們什么啟示？下面本文就對此進(jìn)行詳細(xì)分析。

一、沃爾瑪亞馬遜在生鮮領(lǐng)域的經(jīng)營狀況分別如何？
1、沃爾瑪通過與生鮮供貨商達(dá)成聯(lián)盟協(xié)議，將供應(yīng)商納入沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈體系中，大幅降低生鮮采購進(jìn)貨成本。沃爾瑪不僅不對上游供應(yīng)企業(yè)收上架費等回扣，還積極向供應(yīng)鏈上游投資，從各方面幫助供應(yīng)鏈上游改進(jìn)工藝、提高品控等等。沃爾瑪生鮮靠著極其優(yōu)秀的成本控制保證供應(yīng)鏈體系管理科學(xué)高效，保證上架的生鮮產(chǎn)品價格足夠優(yōu)惠且質(zhì)量優(yōu)異，吸引了大量消費者在沃爾瑪購買生鮮產(chǎn)品。
2、亞馬遜在生鮮領(lǐng)域的經(jīng)營呈現(xiàn)國內(nèi)外兩極分化狀況。一方面，亞馬遜在海外生鮮電商業(yè)務(wù)方面進(jìn)行了大刀闊斧改革，大幅增加了在冷庫、冷鏈物流方面的投資，海外生鮮電商業(yè)務(wù)拓展很快。但另一方面，亞馬遜中國卻沒有任何投資冷鏈配送業(yè)務(wù)的報道，并且由于同質(zhì)化情況嚴(yán)峻，完全競爭不過天貓、京東等國內(nèi)本土電商品牌，直至退出中國市場都沒有占據(jù)生鮮方面的較大話語權(quán)

二、沃爾瑪亞馬遜在生鮮領(lǐng)域的經(jīng)營狀況給我們什么啟示？
可以說，優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)是生鮮電商發(fā)展的土壤。亞馬遜中國沒有選擇在國內(nèi)大力發(fā)展冷鏈物流，無法滿足中國用戶日益嚴(yán)苛的配送時效要求，自然在阿里系、京東系等有龐大物流網(wǎng)絡(luò)支持的互聯(lián)網(wǎng)巨頭圍剿下黯然失色。如今，國內(nèi)生鮮電商行業(yè)積極吸取了沃爾瑪和亞馬遜的經(jīng)驗，主動積極布局物流配送體系，如京東已在全國投資了七個綜合冷鏈中心、十多個冷庫和超過三千座物流配送中轉(zhuǎn)站，大大促進(jìn)了京東生鮮業(yè)務(wù)的拓展。

總的來說，沃爾瑪長久以來堅持為用戶搭建價廉物美的零售網(wǎng)絡(luò)，以周密高效的供銷模式和質(zhì)管體系受到了全球消費者的支持。因為生鮮短保易損的特點，生鮮電商必須做到就地采購為主，全球采購為輔，哪怕是有完善全球供應(yīng)鏈的亞馬遜布局地方市場的時候也要注意產(chǎn)業(yè)端鏈接到當(dāng)?shù)?，因而，亞馬遜需要將渠道進(jìn)一步下沉，找尋更多的產(chǎn)品供應(yīng)商。