水果配送前景怎么樣？創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該如何把握風(fēng)口？

          

突如其來(lái)的疫情，到家經(jīng)濟(jì)的需求不斷攀升上升，不僅是中青年，甚至老年人用戶都紛紛從線下開始向線上轉(zhuǎn)移，線上買菜、買生鮮、無(wú)接觸式水果配送等逐漸成為了全民消費(fèi)之選。水果配送前景怎么樣？我們一起來(lái)了解一下。

根據(jù)QuestMobile TRUTH中國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)2020年月份數(shù)據(jù)表明：生鮮平臺(tái)訂單量激增，從主要平臺(tái)來(lái)看，在春節(jié)期間交易額均出現(xiàn)200%以上的增長(zhǎng)，生鮮類、水果配送類APP日均活躍用戶超50萬(wàn)。


（數(shù)據(jù)來(lái)源：QuestMobile）
尤其是“新零售”時(shí)代到來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為線下產(chǎn)業(yè)賦能，水果店也以供應(yīng)鏈和業(yè)態(tài)組合來(lái)提升效率、優(yōu)化體驗(yàn)，“效率”、“體驗(yàn)”和“性價(jià)比”的重要性不斷凸顯，水果配送前景毋庸置疑趨勢(shì)喜人。
“疫”情之下，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該改變傳統(tǒng)模式，主動(dòng)擁抱新渠道，擁抱新零售，坐商到行商，走出批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入社區(qū)零售渠道，是當(dāng)紅風(fēng)口。創(chuàng)業(yè)者如何抓住水果配送的風(fēng)口？選擇哪些創(chuàng)業(yè)模式呢？

創(chuàng)業(yè)模式一：社區(qū)直營(yíng)式（自提、送貨上門）；把水果配送開進(jìn)了社區(qū)，解決最后一公里配送問題，形成“一社區(qū)一門店”格局，除了配送，用戶可以到店自提或門店送貨上門。
創(chuàng)業(yè)模式二：配送中心式（送貨上門）；也就是通過合理布局、化零為整的模式，建立大體量、集中性的配送中心，消費(fèi)者通過線上下單，享受送貨上門服務(wù)。但這種模式的缺點(diǎn)在于無(wú)線下門店，只能通過配送模式到達(dá)消費(fèi)者。

創(chuàng)業(yè)模式三：跨界聯(lián)姻式（自提、送貨上門）；打造平臺(tái)，與線下商家如水果攤販、水果連鎖店聯(lián)合，平臺(tái)通過收集線上消費(fèi)者的訂單，將訂單轉(zhuǎn)派到與消費(fèi)者最近的水果門店，由水果門店進(jìn)行分包和發(fā)貨配送，平臺(tái)通過聯(lián)姻的模式來(lái)抽取每一單銷售的提成。
雖然水果配送的銷售概念已經(jīng)逐漸被大家接受，但目前既無(wú)一統(tǒng)天下的巨頭出現(xiàn)，也沒有成熟的模式可以成為大眾教材。與此同時(shí)，疫情期間，配送的用戶和需求量的激增會(huì)給不少生鮮平臺(tái)帶來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)，與其說(shuō)這是個(gè)風(fēng)口，不如說(shuō)是分水嶺。因此創(chuàng)業(yè)者必須提前準(zhǔn)備做好布局，選擇適合自己的模式，看準(zhǔn)市場(chǎng)、抓住機(jī)會(huì)，做出更具正向價(jià)值的基礎(chǔ)建設(shè)，才能在疫情結(jié)束后的市場(chǎng)中更具競(jìng)爭(zhēng)力。