活河蝦怎樣運輸不會死，運輸中有哪些注意事項？

          


很多人對于海鮮，蝦蟹類十分鐘愛，這類產(chǎn)品的市場也比較廣闊的。并且水產(chǎn)產(chǎn)品也不愁銷路，之前我們賣水產(chǎn)品只能去海鮮市場購買，現(xiàn)在有很多渠道可以購買的到。 超市有專門的水產(chǎn)區(qū)域，也有很多線上平臺可以購買到新鮮的水產(chǎn)。但是水產(chǎn)，蝦蟹類運輸及儲存就特別的繁瑣以及需要特殊的方法。也給這一類產(chǎn)品造成了一定的成本。今天我們就來看看活河蝦這個產(chǎn)品，活河蝦怎樣運輸不會死，運輸中有哪些注意事項？

活河蝦怎樣運輸不會死？
活河蝦在運輸前要進(jìn)行短時間的暫養(yǎng)，可以選擇網(wǎng)格箱子，可以放在河溝或者湖泊中，大概在2米深左右。要進(jìn)行長時間暫養(yǎng)的話，可以選擇大小合適的食堂。要說過程中怎么運輸不會死，那就需要一些方法了，可以采用活水車運輸活河蝦，這種車是由由汽車、活魚箱、裝蝦盒、增氧系統(tǒng)來組成的。裝蝦盒是用木條制作成框架，四周及底部全部用塑料網(wǎng)片覆蓋，裝入活河蝦之后再放入活魚箱中，再進(jìn)行運輸。
還有一種方法就是用尼龍袋充氧運輸活河蝦。這種袋子是雙層黑色厚尼龍袋，不能有漏氣現(xiàn)象。注入五分之一的新鮮水。再放入活河蝦，進(jìn)行充氧，扎緊袋子放入紙箱中。然后再進(jìn)行運輸。這樣的方法運輸活河蝦就不會死。

運輸中有哪些注意事項？
1.需要專用的運蝦車
用專用的運蝦車進(jìn)行，做好車內(nèi)溫度把控，以及準(zhǔn)備備用發(fā)電機，以防沒電導(dǎo)致車內(nèi)溫度把控不好。在運輸前進(jìn)行車況檢查，補充油料，調(diào)試增氧設(shè)備。
2.裝蝦前進(jìn)行檢查
對蝦的運輸要空腹運輸，沒有糞便的排放，有利于運輸水質(zhì)的清潔。同時要在裝蝦前將病蝦、蛻殼蝦不要進(jìn)行運裝，由于體質(zhì)弱，會容易死，很容易將活蝦也連帶生病，造成大量損失。
3.控制水溫
活河蝦對于水溫也要求很高，要控制在14攝氏度到18攝氏度之間對。要對蝦進(jìn)行蝦半休眠運輸，避免因為水溫過高，活河蝦過于活躍，造成蝦的耗氧量過高以及出現(xiàn)碰傷的現(xiàn)象。并且每兩個小時要進(jìn)行水溫，水位的檢查，即使進(jìn)行調(diào)溫及水位的控制。
4.根據(jù)距離確定裝車數(shù)量
根據(jù)運輸?shù)木嚯x，需要提前計算好每一個蝦筐裝蝦的重量。以及要控制每個蝦籠里的蝦的數(shù)量。通常每個籠子里裝蝦10千克左右。要是天氣炎熱的話，或者是路途遙遠(yuǎn)，那就適當(dāng)少裝一到兩千克，天氣冷，路程短就可以適當(dāng)多裝一到兩千克。