生鮮電商物流模式在供應(yīng)鏈建設(shè)中處于核心地位的原因是什么？專家這樣說

          

生鮮電商物流模式在供應(yīng)鏈建設(shè)中直接影響了生鮮電商的訂單響應(yīng)速度和客戶體驗，因此選擇適合自身的物流模式是實現(xiàn)生鮮電商差異化、精細化、高級化發(fā)展的重要模式。不同的生鮮電商有著不同的運作模式，但是為什么要選擇差異化發(fā)展為主的道路呢？這里面有什么竅門呢？我們今天就來簡單聊聊。

第一點，客戶屬性不同。
現(xiàn)在越來越多的客戶群體是比較零散的小眾客戶，這些客戶或許是一個店鋪，也可以是一個人，他們的訂單有大有小，因此消費者對產(chǎn)品的配送要求更為復(fù)雜。我們在進行物流布局的時候，不僅僅要考慮訂單的數(shù)量問題，還需要考慮運輸工具和交接的方式以及運送成本問題，此外，客戶的地理位置也會大大影響生鮮電商的物流布局，因此差異化的發(fā)展模式能最大化地整合資源，降低成本，提高效率和利潤。

第二點，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不同。
產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)直接影響了產(chǎn)品的保質(zhì)期，像普通的水果類商品保質(zhì)期都比較短，而干貨類則可以保存幾個月甚至幾年。?在儲存的過程中，干貨類商品，它的可獲得性比較強，加工模式也比較簡單，受到這些自變量的影響，產(chǎn)品的物流布局也會不一樣。在南部地區(qū)的生鮮市場，一分一秒的時間都可能產(chǎn)生商機，這里的市場競爭也是非常地激烈。

第三點，服務(wù)時效要求不一樣。
不同的客戶群體對物流服務(wù)的時效性要求不一樣，例如普通的餐飲以及水果，時效性越快越好，而對于普通的衣物，化妝品，日用品，家用器械的話可能會要求低一些，遲到幾天也不會產(chǎn)生太大的影響。?因此分類配送非常必要，這些因素也會造成物流布局的不一致。

在復(fù)雜的人群、地域、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等等方面的不一致的情況下，國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)域的行業(yè)標準還是參差不齊，每種產(chǎn)品的運營模式也在不斷地探索之中，但是部分生鮮電商的供應(yīng)鏈模式還是不夠簡潔，效率有待提高，成本還需進一步進行控制。?相關(guān)的學(xué)者建議優(yōu)化生鮮電商的物流運營方式，讓企業(yè)的社會資源進行優(yōu)化，降低物流成本，最好定制屬于自己的專屬服務(wù)。