沃爾瑪生鮮超市的生鮮食品有哪些？自有品牌沃集鮮的出現(xiàn)意味著什么？

          


沃爾瑪作為零售商的巨頭，強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入生鮮行業(yè)并打造了自有品牌沃集鮮。目前，生鮮產(chǎn)品的線上購(gòu)買占比越來(lái)越大，而沃爾瑪要如何把握生鮮市場(chǎng)，它的生鮮食品主要有哪些？自有品牌的沃集鮮的出現(xiàn)到底意味著什么呢？
沃爾瑪生鮮超市的生鮮食品有哪些
沃爾瑪生鮮超市的生鮮食品主要分為七組。
第一組為蔬菜組，主要包括蔬菜、水果、干貨以及五谷糧油類生鮮食品；
第二組為精肉組，主要包括禽類、畜類和加工肉類；
第三組為水產(chǎn)組，主要的生鮮食品為鮮活水產(chǎn)、冰鮮水產(chǎn)、冷凍水產(chǎn)、水產(chǎn)干貨和水產(chǎn)加工；
第四組為熟食組，主要販賣面包、面點(diǎn)以及各種熟食；
第五組為冷藏制品組，主要包括乳制品、熟食類以及其他冷藏品；
第六組為冷凍制品組，主要有冷凍食品、冰品和季節(jié)性產(chǎn)品；
第七組為耗材組，主要包括原料、調(diào)味品等。

可以說(shuō)，沃爾瑪?shù)纳r食品還是比較全的，基本上應(yīng)有盡有，可以放心的購(gòu)買。
自有品牌沃集鮮
沃爾瑪?shù)纳r已然做得不錯(cuò)，那為什么沃爾瑪還要費(fèi)力打造自有品牌沃集鮮呢？沃集鮮的出現(xiàn)意義又是什么呢？



行業(yè)電商沖擊


越來(lái)越多的電商進(jìn)入零售業(yè)，消費(fèi)者觀念的改變導(dǎo)致了零售商必須要尋找一個(gè)新的出路。生鮮業(yè)務(wù)越來(lái)越被重視，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，沃爾瑪建立自有品牌沃集鮮其實(shí)也是為了尋找一個(gè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)會(huì)，為沃爾瑪后續(xù)的發(fā)展做準(zhǔn)備。


打造品牌效應(yīng)


打造自有品牌一直是很多從業(yè)者追求的，自有品牌沃集鮮的出現(xiàn)其實(shí)是為了更好的打造品牌效應(yīng)。消費(fèi)者更容易相信大品牌的東西，對(duì)其產(chǎn)品的認(rèn)同感和信任感會(huì)更高。沃集鮮的出現(xiàn)和發(fā)展可以讓沃爾瑪?shù)纳r業(yè)務(wù)得到一個(gè)大的飛躍和提升。


打造差異化


生鮮行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越大，生鮮產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，打造“差異化”更容易搶占生鮮市場(chǎng)，自有品牌沃集鮮的出現(xiàn)更容易與其他的生鮮品牌進(jìn)行區(qū)分，產(chǎn)生差異化，方便消費(fèi)者進(jìn)行辨別。也為沃爾瑪生鮮業(yè)務(wù)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做好先行準(zhǔn)備。

生鮮食品一直是一塊難啃的“硬骨頭”，沃爾瑪作為后入者，在生鮮業(yè)務(wù)方面雖然勢(shì)頭猛進(jìn)，但仍有很多不足，后續(xù)發(fā)展如何還有待考量。