解決賣(mài)果難的方法有哪些？生鮮水果供應(yīng)鏈如何提高保存率？

          

? 近年來(lái)，電子商務(wù)生鮮果蔬供應(yīng)鏈發(fā)展迅速，“網(wǎng)絡(luò)生鮮農(nóng)產(chǎn)品”產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)前的購(gòu)物理念和消費(fèi)模式。在“網(wǎng)絡(luò)生鮮農(nóng)產(chǎn)品”環(huán)境下，有機(jī)果蔬農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈仍存在諸多問(wèn)題。水果種植者經(jīng)常豐收，但水果只能在果園里腐爛。農(nóng)民賣(mài)不出好東西，上班族也吃不到好的農(nóng)產(chǎn)品。主要原因是信息不對(duì)稱(chēng)。那么解決賣(mài)果難的方法有哪些？生鮮水果供應(yīng)鏈如何提高保存率？
解決賣(mài)果難的方法有哪些？
? ?目前，有幾種方法可以解決銷(xiāo)售水果的問(wèn)題:
1.水果種植者尋找他們受過(guò)大學(xué)教育的孩子做微商生意，清理庫(kù)存，做微型商店，找到好的促銷(xiāo)方法，做好營(yíng)銷(xiāo)，銷(xiāo)售他們的產(chǎn)品。
2.加入合作社，建立自己的組織，并提高其推廣能力。當(dāng)然，合作社所做的是幫助包裝產(chǎn)品，推廣技術(shù)，提高他們的信息推廣和傳播能力。
3、開(kāi)設(shè)農(nóng)家樂(lè)、果園采用觀光采摘模式，與當(dāng)?shù)卣搲?、社區(qū)、媒體合作，擴(kuò)大影響力，提高知名度，增加銷(xiāo)量。
4.建立自己的分銷(xiāo)模式，類(lèi)似于線(xiàn)下水果批發(fā)市場(chǎng)渠道。用你自己獨(dú)特的特點(diǎn)來(lái)吸引那些喜歡農(nóng)村生活和經(jīng)歷的人來(lái)幫助你推廣它。給他們批發(fā)價(jià)，并幫助他們更換壞果。
生鮮水果供應(yīng)鏈如何提高保存率？
一是從源頭上控制果蔬質(zhì)量，規(guī)范生產(chǎn)
? “食品是人民最重要的東西”，是食品安全的第一要素。新鮮水果和蔬菜以標(biāo)準(zhǔn)化的方式種植。信息技術(shù)被用來(lái)監(jiān)測(cè)從種植到采摘的水果和蔬菜的藥物、溫度和濕度。嚴(yán)格培訓(xùn)員工，加強(qiáng)管理。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)有助于控制果蔬質(zhì)量，提高產(chǎn)品質(zhì)量，樹(shù)立良好的品牌形象，培養(yǎng)潛在的網(wǎng)上顧客，從而提高網(wǎng)上顧客的滿(mǎn)意度，促進(jìn)網(wǎng)上購(gòu)物新鮮習(xí)慣的形成。
二是建立預(yù)冷藏設(shè)施，低溫分揀和包裝
? 新鮮貨物通常在同一天訂購(gòu)，在同一天交付，第二天收到顧客更注重產(chǎn)品的新鮮度和不良包裝。在運(yùn)輸過(guò)程中，會(huì)加速產(chǎn)品的衰退，縮短產(chǎn)品的保鮮期。與農(nóng)場(chǎng)合作，改善冷藏設(shè)施，根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)包裝，并進(jìn)行低溫分揀，以減緩產(chǎn)品的質(zhì)量下降。
三是購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)凍藏汽車(chē)，提高冷鏈運(yùn)輸效率
? 為了節(jié)約成本，一般物流企業(yè)會(huì)選擇在早期購(gòu)買(mǎi)二手冷藏車(chē)和冷藏柜。后期，企業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，因此有必要加快冷鏈物流配送的擴(kuò)張，增加投入，增加運(yùn)輸中冷藏車(chē)的數(shù)量等。提高冷鏈運(yùn)輸效率，這也是新鮮電子商務(wù)的必由之路。